Ausbeinmesser, Century Line, 150 mm HENDI 24006106

- konzipiert für intensive Nutzung

- werden einer Härtungs- und Gefrierbehandlung unterzogen, was sich in einer längeren Lebensdauer und einer höheren Flexibilität des Stahls niederschlägt

- anatomischer und ergonomischer Griff

- einteilig geschmiedete Klingen aus Chrom-Molybdän-Stahl

- griff aus glasfaserverstärktem Polycarbonat

- nSF-zertifiziert

- 25 Jahre Herstellergarantie

- spülmaschinenfest

Das Ausbeinmesser hat eine dünne, scharfe Klinge, die zum Entfernen von Gräten und Haut von Fleisch und Fisch verwendet wird.

Die Spezialklinge des Messers ermöglicht es, Fleisch von Knochen und Gelenken zu trennen und hilft, präzise Schnitte zu machen.