Opis produktu
Profesjonalny garnek niski z pokrywką, o wymiarach 28x13 cm oraz pojemności 8,0 l.Garnek YATO Professional Kitchen Equipment przeznaczony jest do profesjonalnego wykorzystania w branży gastronomicznej. Doskonale nadaje się do przygotowywania wszelkiego rodzaju potraw.
Wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej 21/0, opracowanej specjalnie do użytku w gastronomii. Najważniejszą zaletą garnków wykonanych z tego rodzaju stali jest przewodzenie ciepła aż o 30% większe w porównaniu ze standardowymi garnkami wykonanymi ze stali 304. Charakteryzuje je również podwyższona odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie kwasów organicznych i detergentów. Właśnie dlatego, nadają się do mycia w zmywarkach, oraz są odporne na intensywne szorowanie powierzchni.
Co ważne, garnki wykonane ze stali typu 21/0 nie zawierają szkodliwych dla zdrowia ludzkiego manganu i niklu.
Specjalna konstrukcja dna kapsułowego rozprowadza ciepło równomiernie po całej powierzchni spodu, co zwiększa stopień wykorzystania ciepła i efektywność gotowania. Przekłada się to bezpośrednio na ich jakość oraz komfort pracy kucharza. Takie rozwiązanie zmniejsza również ryzyko przypalenia potraw.
Wkładka ferromagnetyczna w dnie pozwala na stosowanie garnków YATO na każdym rodzaju kuchenek, takich jak:
- elektryczna
- indukcyjna
- gazowa
- ceramiczna
Boczne ściany garnka i pokrywka są wykonane z grubej stali, utrzymującej temperaturę dłużej niż standardowe naczynia ze stali typu 304.
W garnkach YATO zastosowano wyjątkowo masywne i nienagrzewające się, solidnie zamocowane uchwyty. Gwarantuje to bezpieczeństwo i wieloletnią trwałość użytkowania.
Przeznaczenie / zastosowanie
Przeznaczony do profesjonalnego wykorzystania w branży gastronomicznej. Doskonale nadaje się do gotowania wszelkiego rodzaju potraw.Parametry
- Pojemność [l]: 8,0
- Średnica [mm]: 280
- Wysokość [mm]: 130
- Grubość ścianki [mm]: 0,8
- Grubość dna [mm]: 5,6
- Materiał: stal nierdzewna 21/0
Parametry techniczne:
Jednostka: | SZT |
Grubość dna[mm]: | 5 ,
6 |
Grubość ścianki [mm]: | 0 ,
8 |
Materiał: | stal nierdzewna 21/0 |
Pojemność: | 8 ,
0 |
Ĺšrednica [mm]: | 280 |
Wysokość [mm]: | 130 |
Opinie naszych klientów