Wytwornica kostek lodu chłodzona powietrzem modułowa DICE215AN, 212kg/24h, Barmatic

Opis produktu:
Modułowa wytwornica kostek lodu Barmatic DICE215AN to wydajne i nowoczesne rozwiązanie dla gastronomii, które umożliwia produkcję do 212 kg lodu dziennie w technologii grawitacyjnej waterfall. Kostki typu Gravitation Ice o wymiarach 26 × 25 × 23 mm wyróżniają się ostrą geometrią i dużą twardością, dzięki czemu doskonale sprawdzają się zarówno w podaniu „on the rocks”, jak i w urządzeniach miksujących i kruszących.

Dzięki pionowej matrycy i przepływającej wodzie, każda kostka formowana jest z wysoką precyzją, bez zanieczyszczeń, z zachowaniem jednolitego kształtu i odpowiedniej przejrzystości. Możliwość kalibracji masy kostki pozwala na dostosowanie głębokości lodu bez zmiany formatu. Technologia ta umożliwia 40% szybsze miksowanie w blenderach, eliminując efekt uciekania lodu spod ostrzy.

Model DICE215AN wyposażony jest w chłodzenie powietrzem (air in back / out right side), obudowę ze stali nierdzewnej AISI 304, energooszczędny system z czynnikiem chłodniczym R290, oraz termiczną izolację w postaci powłoki thermofoam. Urządzenie działa niezawodnie nawet w warunkach tropikalnych i może współpracować z zasobnikiem BIN210.

Specyfikacja techniczna:

• Wydajność: 212 kg/24 h

• Rodzaj lodu: dice (kostka)

• Wielkość kostki: 26 × 25 × 23 mm

• Masa kostki: 12 g

• Rodzaj chłodzenia: powietrzem

• Układ matrycy: pionowy, waterfall

• Wymiary: 762 × 620 × 500 mm (szer. × gł. × wys.)

• Moc: 1200 W

• Zasilanie: 230 V

• Czynnik chłodniczy: R290

• Materiał: Stal nierdzewna AISI 304

• Kod produktu: 270516

Dlaczego warto?

• Produkcja 212 kg dziennie twardych, estetycznych kostek lodu

• Technologia Gravitation Ice – szybkość i uniwersalność

• Kalibracja masy bez zmiany formatu lodu

• Przystosowana do pracy w warunkach tropikalnych

• 2 lata gwarancji + 5 lat na parownik

• Możliwość łączenia z dodatkowymi modułami dla zwiększenia wydajności