Urządzenia chłodnicze

Urządzenia chłodnicze gastronomiczne to podstawowe wyposażenie każdej profesjonalnej kuchni. W tej kategorii znajdziesz szafy chłodnicze, stoły chłodnicze, witryny, lodówki gastronomiczne, nadstawy oraz specjalistyczne rozwiązania do przechowywania żywności w kontrolowanej temperaturze.
Sprzęt zaprojektowany do intensywnej pracy, zapewniający świeżość produktów, bezpieczeństwo sanitarne i wygodę codziennej obsługi.

Urządzenia chłodnicze – fundament profesjonalnej gastronomii

Urządzenia chłodnicze są kluczowym elementem wyposażenia restauracji, hoteli, barów, cukierni, pizzerii oraz firm cateringowych. Odpowiednie warunki chłodnicze mają bezpośredni wpływ na jakość przechowywanej żywności, jej trwałość oraz zgodność z normami sanitarnymi i systemem HACCP.

W tej kategorii zebrano kompleksową ofertę urządzeń chłodniczych przeznaczonych do intensywnej eksploatacji w gastronomii.

Szafy chłodnicze – uniwersalne rozwiązanie do zaplecza

Szafy chłodnicze gastronomiczne to najczęściej wybierany sprzęt do przechowywania produktów spożywczych w stałej, bezpiecznej temperaturze. Doskonale sprawdzają się do magazynowania:

mięsa i ryb,
nabiału,
warzyw i owoców,
półproduktów i gotowych potraw.

Dostępne są modele o różnych pojemnościach, z drzwiami pełnymi lub przeszklonymi, dostosowane do zaplecza kuchennego oraz stref roboczych.

Stoły chłodnicze – chłodzenie i ergonomia pracy

Stoły chłodnicze łączą funkcję urządzenia chłodniczego z praktycznym blatem roboczym. To idealne rozwiązanie do kuchni, w których liczy się oszczędność miejsca i płynność pracy.
W ofercie znajdują się m.in.:

stoły chłodnicze robocze,
stoły sałatkowe,
stoły chłodnicze do pizzy.

Umożliwiają one przechowywanie składników dokładnie tam, gdzie są potrzebne – bez zbędnych przestojów.

Witryny chłodnicze i lodówki gastronomiczne – przechowywanie i ekspozycja

Witryny chłodnicze pozwalają na jednoczesne chłodzenie i atrakcyjną prezentację produktów. Znajdują zastosowanie w:

cukierniach,
kawiarniach,
barach,
punktach sprzedaży gotowych dań.

Lodówki gastronomiczne to z kolei niezawodne urządzenia do zaplecza kuchennego i stref przygotowania potraw. Obejmują zarówno modele klasyczne, jak i lodówki skrzyniowe, mini lodówki oraz lodówki ekspozycyjne.

Nadstawy i akcesoria chłodnicze – więcej miejsca, większa wydajność

Nadstawy chłodnicze oraz dedykowane akcesoria pozwalają zwiększyć pojemność roboczą stanowisk bez konieczności reorganizacji całej kuchni. To rozwiązania cenione w lokalach o dużej rotacji produktów.

Dlaczego warto postawić na profesjonalne urządzenia chłodnicze?

stabilna i precyzyjna kontrola temperatury
urządzenia przystosowane do pracy ciągłej
zgodność z normami sanitarnymi i HACCP
wysoka energooszczędność
trwała konstrukcja ze stali nierdzewnej
szeroki wybór modeli do różnych typów lokali