Kocioł warzelny pośredni gazowy 150 L Kromet 900.BGK-150
- Wydajny kocioł gazowy z systemem grzania pośredniego, zapobiegającym przypalaniu potraw. Wykonany z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, dedykowany do dużych zakładów zbiorowego żywienia.
Opis produktu
* Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Kocioł warzelny gazowy marki Kromet to profesjonalne urządzenie przeznaczone do przygotowywania dużych ilości potraw w hotelach, stołówkach oraz zakładach gastronomicznych. Zastosowany system grzania pośredniego (płaszcz wodny) gwarantuje równomierny rozkład temperatury i eliminuje ryzyko przywierania produktów do dna, co jest kluczowe przy gotowaniu zup, sosów czy mleka.
Konstrukcja urządzenia została w całości oparta na wysokogatunkowej stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość oraz łatwość w utrzymaniu najwyższych standardów higienicznych. Dzięki przyłączom ciepłej i zimnej wody oraz automatycznemu systemowi kontroli ciśnienia, obsługa kotła jest bezpieczna i wysoce efektywna.
Najważniejsze cechy i funkcje:
Grzanie pośrednie: Płaszcz wodny chroni potrawy przed bezpośrednim kontaktem z wysoką temperaturą palnika, zapobiegając przypalaniu.
Automatyczna kontrola ciśnienia: System regulacji dba o optymalne parametry pracy wewnątrz płaszcza wodnego, zwiększając bezpieczeństwo użytkowania.
Wygodny spust: Zawór spustowy o średnicy 1 1/2 cala umożliwia szybkie i bezproblemowe opróżnianie komory kotła.
Regulacja mocy: Pozwala na precyzyjne dostosowanie intensywności grzania do potrzeb procesu kulinarno-technologicznego.
Solidne wykonanie: Zastosowanie stali nierdzewnej gwarantuje odporność na korozję i intensywne użytkowanie w profesjonalnej kuchni.