Włoski elektryczny piec do pizzy neapolitańskiej IZZO FORNI IZ4
- Profesjonalny, elektrczyny włoski piec do pizzy neapolitańskiej IZ4 Izzo Forni
Opis produktu
Twój lokal tętni życiem, a goście kochają prawdziwą neapolitańską pizzę? Przedstawiamy Izzo Forni IZ4 – profesjonalny piec elektryczny, który łączy rzemieślniczą tradycję Neapolu z najwyższą wydajnością. To model stworzony dla pizzerii, które nie uznają kompromisów w kwestii jakości, ale potrzebują urządzenia zdolnego obsłużyć dużą liczbę zamówień w krótkim czasie.
Dlaczego Izzo Forni IZ4 to najlepszy wybór dla Twojego biznesu?
Oficjalny Certyfikat AVPN: Model IZ4 posiada prestiżową aprobatę stowarzyszenia AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana). Oznacza to, że wypieczesz w nim pizzę o identycznych parametrach jak w piecu opalanym drewnem – bez dymu, popiołu i uciążliwej logistyki opału.
Podwójna Wydajność: Komora o wymiarach 75 x 82 x 17 cm pozwala na jednoczesny wypiek 4 pizz o średnicy 33 cm. To idealny balans między kompaktowymi wymiarami zewnętrznymi a wysoką przepustowością w godzinach szczytu.
Autentyczne „Biscotto di Sorrento”: Płyta grzewcza o grubości 4 cm wykonana jest z ręcznie formowanej gliny z Sorrento. Materiał ten jest kluczowy dla neapolitańskiego wypieku – pozwala na pracę w temperaturze 450-500°C bez ryzyka przypalenia spodu pizzy.
Ekspresowy Wypiek: Dzięki potężnej mocy i stabilności termicznej, każda pizza jest gotowa w zaledwie 60 sekund.
Prestiżowy Wygląd: Kopuła z ręcznie kutej miedzi, marmurowe wykończenia i parapet z kamienia wulkanicznego sprawiają, że piec IZ4 jest ozdobą każdego lokalu typu „show-cooking”.
Zaawansowana Technologia i Oszczędność
Piec IZ4 został zaprojektowany z myślą o maksymalnej termoizolacji. Zastosowane materiały sprawiają, że urządzenie trzyma ciepło ekstremalnie długo – nawet 10 godzin po wyłączeniu temperatura wewnątrz pozostaje na poziomie ok. 220°C. Przekłada się to na błyskawiczne nagrzewanie rano i niskie koszty eksploatacji (średnie zużycie to zaledwie 7,8 kW/h).
Personalizacja – Piec szyty na miarę
Izzo Forni IZ4 oferuje opcje personalizacji (dodatkowo płatne), które podkreślą charakter Twojej marki:
Kolorystyka RAL: Możliwość polakierowania obudowy na dowolny kolor (np. klasyczna czerń, elegancki krem czy nowoczesny antracyt).
Grawer Logo: Możemy umieścić logotyp Twojej pizzerii na miedzianej opasce frontowej, nadając urządzeniu unikalny, luksusowy charakter.