Włoski elektryczny piec do pizzy neapolitańskiej IZZO FORNI IZ9

Prowadzisz duży lokal, restaurację hotelową lub punkt o ogromnym natężeniu ruchu? Przedstawiamy model Izzo Forni IZ9 – najpotężniejszy piec elektryczny w naszej ofercie, który z dumą nosi certyfikat AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana). To urządzenie stworzone do pracy ciągłej pod najwyższą presją, gwarantujące powtarzalność i mistrzowską jakość neapolitańskiego wypieku na masową skalę.

Dlaczego IZ9 to inwestycja dla największych graczy?

• Oficjalny Certyfikat AVPN: Dowód na to, że nawet przy ogromnej skali produkcji można zachować rygorystyczne standardy prawdziwej pizzy neapolitańskiej. Twoi klienci otrzymają produkt identyczny jak z pieca opalanego drewnem.

• Maksymalna Wydajność: Komora o imponujących wymiarach 103 x 113 x 17 cm pozwala na jednoczesny wypiek aż 9 pizz o średnicy 33 cm. To serce kuchni, które nigdy nie zwalnia tempa.

• Legendarne Biscotto di Sorrento: Płyta grzewcza o grubości 4 cm z ręcznie wyrabianej gliny neapolitańskiej. Pozwala na bezpieczny wypiek w temperaturze 500°C – spód pizzy jest idealnie wypieczony i miękki, bez ryzyka przypalenia.

• Monumentalny Design: Front z ręcznie kutej miedzi, detale z marmuru i kamienia wulkanicznego sprawiają, że IZ9 staje się główną atrakcją wizualną lokalu, podkreślając jego prestiż.

• Stabilność Termiczna: Dzięki ogromnej masie (880 kg) i zaawansowanej izolacji, piec jest niezwykle stabilny temperaturowo, co jest kluczowe przy wydawaniu setek pizz dziennie.

Energooszczędność dzięki perfekcyjnej izolacji

Izzo Forni IZ9 został zaprojektowany tak, aby zatrzymywać każdą jednostkę ciepła wewnątrz komory. Efekt? Piec stygnie niezwykle powoli, co pozwala na błyskawiczny rozruch następnego dnia przy minimalnym zużyciu energii.

Personalizacja – Piec szyty na miarę

Jako produkt flagowy, IZ9 oferuje szerokie możliwości dostosowania do Twojej marki (opcje dodatkowo płatne):

• Kolorystyka RAL: Polakierujemy obudowę na dowolny kolor pasujący do Twojego wnętrza.

• Grawer Logo: Twoja nazwa lub logo wygrawerowane bezpośrednio w miedzi na froncie urządzenia.