Profesjonalny Piec Elektryczny do Pizzy Neapolitańskiej – Izzo Compact A9 IzzoMyOven
- Flagowy model o maksymalnej wydajności 9 pizz jednocześnie w luksusowym wydaniu. Czarny mat, miedziane detale i pełna zabudowa podstawy.
Opis produktu
Czy szukasz urządzenia, które połączy najwyższą moc produkcyjną z najbardziej prestiżowym designem na rynku?
Izzo Compact A9 w edycji IzzoMyOven to flagowe rozwiązanie dla pizzerii o bardzo wysokim natężeniu ruchu, które stawiają na bezkompromisową jakość i luksusowy wygląd lokalu. Model ten oferuje największą dostępną komorę wypiekową, zamkniętą w eleganckiej, monolitycznej bryle. Połączenie głębokiego, czarnego matu z naturalną miedzią oraz drzwiczkami w stylu retro sprawia, że piec staje się sercem restauracji i przyciąga uwagę każdego gościa, idealnie wpisując się w prestiżowe koncepty kuchni pokazowych.
Kompletne wykończenie Premium w cenie zestawu:
Wybierając tę edycję, otrzymujesz piec w jego najbardziej dopracowanej wizualnie formie, która nie wymaga żadnej dodatkowej zabudowy i od razu buduje wizerunek profesjonalnego lokalu:
Lakierowanie Czarny Mat: Potężna komora pieca oraz cała konstrukcja wózka zostały polakierowane na elegancki, głęboki mat, nadający urządzeniu nowoczesny, industrialny charakter.
Miedziana biżuteria: W górną część frontu (okap) została wpuszczona ozdobna opaska z naturalnej miedzi, stanowiąca szlachetny akcent i rozpoznawalny znak jakości Izzo Forni.
Pełna zabudowa podstawy: Wózek pieca posiada fabrycznie zamknięte boki oraz tył, co tworzy spójną, monumentalną całość i estetycznie maskuje konstrukcję stelaża.
Drzwiczki Vintage: Front podstawy wyposażono w podwójne drzwiczki ze stylowymi ramkami z galwanizowanego metalu. Pozwala to na pełne ukrycie akcesoriów i zapasów wewnątrz pieca, zachowując nienaganną estetykę w strefie widocznej dla gości.
Maksymalna wydajność i neapolitańskie rzemiosło
Pod luksusowym wykończeniem kryje się technologia stworzona do najcięższej pracy, gwarantująca wypiek identyczny jak w tradycyjnych piecach opalanych drewnem:
Pojemność 9 pizz (33 cm): Największa komora w serii pozwala na jednoczesny wypiek dużej liczby zamówień, zapewniając płynność serwisu nawet w najbardziej obleganych godzinach.
Biscotto di Sorrento (40 mm): Dno komory z oryginalnej neapolitańskiej gliny pozwala na bezpieczną pracę w temperaturach 450–470°C, gwarantując idealną strukturę spodu bez ryzyka przypalenia.
Maksymalna stabilność cieplna: Dzięki dużej masie termicznej szamotowego sufitu (40 mm) oraz precyzyjnemu układaniu grzałek, piec błyskawicznie odzyskuje temperaturę roboczą po każdym otwarciu drzwi.
System „Open Mouth”: Izolowana redukcja otworu drzwiowego pozwala na komfortowy wypiek przy otwartej komorze, co ułatwia manewrowanie łopatą przy pełnym obłożeniu i przyciąga wzrok gości lokalu.
Personalizacja: Twój podpis na miedzi
Dla podkreślenia autorskiego charakteru Twojej marki, oferujemy opcję dodatkową:
Grawerowanie Logo: Na miedzianej opasce frontowej możemy wykonać ręczny grawer z logotypem lub nazwą Twojego lokalu. To detale budują markę premium (opcja płatna dodatkowo).
