Szatkownica do warzyw, CL52, P 0.75 Kw, U 400 V 713521 STALGAST

Profesjonalna szatkownica do warzyw CL52 to urządzenie stworzone z myślą o intensywnej pracy w garmażerii, stołówkach, firmach cateringowych oraz lokalach gastronomicznych każdej wielkości. Zapewnia wyjątkową wydajność, niezawodność oraz szerokie możliwości cięcia przy użyciu opcjonalnych tarcz.

Wyposażona w mocny, asynchroniczny silnik oraz zespół silnikowy wykonany ze stali nierdzewnej, gwarantuje długotrwałą i stabilną pracę nawet przy dużym obciążeniu. Magnetyczny system bezpieczeństwa, hamulec silnikowy oraz automatyczny start po zamknięciu popychacza zapewniają pełną ochronę operatora oraz wygodę użytkowania.

Urządzenie posiada dwa otwory wsadowe – większy o powierzchni 238 cm² oraz mniejszy o średnicy 58 mm – co pozwala na precyzyjne dopasowanie trybu pracy do rodzaju krojonego produktu. Demontowalny podajnik cylindryczny ułatwia czyszczenie, natomiast metalowa pokrywa i pojemnik zapewniają trwałość i odporność na uszkodzenia.

Model CL52 oferuje kompatybilność z szeroką gamą 50 tarcz (opcjonalnych), dzięki czemu można uzyskać różne rodzaje cięcia: plastry, wiórki, słupki czy kostkę. Polecany zestaw tarcz (714198) obejmuje m.in. plastry 2 i 5 mm, wiórki 1,5 mm oraz zestaw do kostki 10×10 mm. Zestaw D-Clean ułatwiający czyszczenie dostarczany jest wraz z urządzeniem.

Kluczowe cechy:

• idealna do garmażerii, stołówek, cateringu

• asynchroniczny, wydajny silnik

• obudowa i zespół silnikowy ze stali nierdzewnej

• magnetyczny system bezpieczeństwa + hamulec silnikowy

• demontowalny podajnik cylindryczny

• dwa otwory wsadowe: 238 cm² oraz Ø 58 mm

• kompatybilność z 50 tarczami (opcjonalne)

• dostarczane bez tarcz tnących

• metalowa pokrywa i pojemnik

• automatyczny start po zamknięciu popychacza

• zestaw D-Clean w komplecie

• orientacyjna wydajność: od 70 do 600 porcji (w zależności od produktu i pracy operatora)

Parametry techniczne:

• Wydajność: do 750 kg/h

• Moc: 0,75 kW

• Napięcie: 400 V

• Prędkość obrotowa: 375 obr./min

• Wymiary (S×G×W): 360 × 340 × 690 mm

Szatkownica CL52 to wszechstronne, solidne i wyjątkowo wydajne urządzenie, które znacząco przyspieszy proces przygotowania warzyw w profesjonalnej kuchni, podnosząc jednocześnie jakość i powtarzalność