MIKSER PLANETARNY 15L | YG-03020

Prezentowany mikser planetarny 15 l YG-03020 marki YATO Gastro do obróbki mechanicznej to urządzenie, bez którego nie da się wyrobić lekkich ciast, ubić piany i mieszać farszu w optymalnych warunkach. Mikser jest wyposażony w wydajny i efektywny silnik o mocy 500 W z przekładnią zębatkową, co gwarantuje wieloletnią trwałość i odporność na standardowe uszkodzenia mechaniczne. Trzy tryby prędkości – 110, 178 i 355 obr/min – pozwalają na dostosowanie intensywności pracy do rodzaju mieszanych składników, a wyłącznik bezpieczeństwa umożliwia natychmiastowe odcięcie prądu, bez potrzeby wyjmowania wtyczki z gniazdka.

Mikser planetarny 15 l najwyższej klasy dla najbardziej wymagających

Oferowany mikser planetarny 15 l YG-03020 został w całości wykonany z dwóch najbardziej polecanych materiałów w świecie gastronomii – stali nierdzewnej oraz aluminium. Surowce te są odporne na zużycie oraz mogą mieć kontakt z żywnością, gdyż nie wpływają na jej smak oraz aromat. Dzieża opuszczana za pomocą dużej dźwigni ma 15 l pojemności i 270 mm średnicy wewnętrznej. Po prostym demontażu można wyładować z niej wyrobione ciasto oraz swobodnie ją wyczyścić. W zestawie znajdują się także dodatki takie jak hak do mieszania lekkich ciast, rózga do ubijania piany oraz mieszadło.

Przeznaczenie / zastosowanie