Nóż szefa kuchni, seria ÓPERA, Arcos, czarny, (L)390 mm HENDI 225300

Nóż szefa kuchni marki Arcos z serii ÓPERA to profesjonalne narzędzie o eleganckim, klasycznym designie, idealne do intensywnego użytkowania. Dzięki swojej uniwersalności i solidności sprawdzi się zarówno w kuchniach domowych, jak i profesjonalnych.

Kluczowe cechy:

• Krawędź "silk edge" – precyzyjne cięcie dzięki delikatnie wygładzonej powierzchni przy ostrzu, co zwiększa efektywność krojenia.
• Stal NITRUM® – innowacyjna stal nierdzewna o wysokiej twardości i odporności na korozję, zapewniająca długowieczność ostrza.
• Konstrukcja z jednego kawałka stali – kute ostrze z zaokrąglonym grzbietem, co poprawia wytrzymałość noża.
• Uchwyt POM – ergonomiczny, idealnie wyważony uchwyt wykonany z polioksymetylenu (POM) mocowany za pomocą nitów ze stali nierdzewnej, zapewniający komfort i stabilność.
• Ochrona palców – profilowane oddzielenie uchwytu od ostrza zwiększa bezpieczeństwo użytkowania.
• Łatwość w czyszczeniu – nadaje się do mycia w zmywarce, choć mycie ręczne jest zalecane dla zachowania dłuższej ostrości.

Specyfikacja techniczna:

• Seria: ÓPERA
• Długość całkowita: 390 mm
• Długość ostrza: 260 mm
• Długość uchwytu: 133 mm
• Materiał ostrza: Stal nierdzewna NITRUM®
• Materiał uchwytu: POM (Polioksymetylen), stal nierdzewna 18/0
• Twardość ostrza: Około 55 HRC
• Grubość ostrza: 2 mm
• Szerokość ostrza: 46 mm
• Kolor: Czarny
• EAN: 8421002225307
• Odpowiedni do: Kontakt z żywnością
• Nieodpowiedni do: Zmywarka do naczyń
• Ilość w opakowaniu: 1

Nóż szefa kuchni Arcos ÓPERA o długości 390 mm to doskonałe połączenie hiszpańskiej jakości, precyzji i trwałości.