Nóż Santoku ze szlifem kulowym, seria ÓPERA, Arcos, czarny, (L)262mm HENDI 226900

Nóż Santoku z serii ÓPERA marki Arcos to wszechstronne narzędzie inspirowane japońską tradycją kulinarną. Świetnie sprawdza się przy krojeniu, siekaniu oraz przygotowywaniu sushi, będąc idealnym wyborem dla wymagających kucharzy.

Cechy produktu:

• Materiał ostrza: Wykonane z innowacyjnej stali nierdzewnej NITRUM® o zwiększonej odporności na korozję i podwyższonej twardości.
• Technologia „Silk Edge”: Specjalnie wygładzona krawędź tnąca dla maksymalnej precyzji i płynności cięcia.
• Szlif kulowy: Zapobiega przywieraniu krojonych produktów do ostrza.
• Konstrukcja: Ostrze z zaokrąglonym grzbietem, kute z jednego kawałka stali dla trwałości i stabilności.
• Uchwyt: Ergonomiczny, wykonany z POM, mocowany nitami ze stali nierdzewnej, z dodatkowym profilowaniem dla ochrony palców.

Parametry techniczne:

• Seria: ÓPERA
• Długość całkowita: 262 mm
• Długość ostrza: 140 mm
• Długość uchwytu: 122 mm
• Szerokość ostrza: 34 mm
• Grubość ostrza: 2 mm
• Kolor: Czarny
• Materiał: Stal nierdzewna NITRUM®, POM (Polioksymetylen)
• Twardość: Około 55 HRC
• EAN: 8421002226908
• Przeznaczenie: Kontakt z żywnością
• Ilość w opakowaniu: 1 sztuka

Nóż Santoku ÓPERA łączy tradycję z nowoczesnością, oferując funkcjonalność i estetykę w jednym. Idealny zarówno dla pasjonatów kuchni azjatyckiej, jak i profesjonalistów w każdej kuchni.