Gusseisen-Kochgeschirr für das Gaststättengewerbe

Gusseisen ist eine Legierung aus zwei Elementen: Eisen und Kohlenstoff. Aufgrund der besonderen Eigenschaften, die sich aus der Kombination der beiden Stoffe ergeben, wird es seit langem für die Herstellung von Kochgeschirr verwendet. Schwer gusseisen-Topf hilft Ihnen bei der Zubereitung sowohl traditioneller als auch moderner Gerichte, die Sie zu Hause oder im Restaurant genießen können. Wichtig ist, dass es auf Gas-, Elektro- und Induktionsherden funktioniert. Es ist zu bedenken, dass gusseisen-Kochgeschirr nicht im Mikrowellenherd verwenden. Polnische Gusseisen-Töpfe sind sehr haltbar, langlebig und hitzebeständig. Dank des dicken Bodens und der dicken Wände wird die Wärme gleichmäßig im Inneren verteilt. Wenn das Gericht vom Herd genommen wird, bleibt es lange Zeit heiß. Shop SmartGAST bietet gusseisen-Kochgeschirr renommierte Marken - die ideale Ausstattung für jede professionelle Küche zu einem sehr guten Preis. Darüber hinaus kümmern wir uns um den schnellen und sicheren Versand der ausgewählten Küchenartikel.

Tägliche Pflege von gusseisernen Auflaufformen

Gusseisenpfanne und gusseiserne Töpfe sind ein anmutiges Küchenutensil, sollten aber mit ein wenig Liebe behandelt werden. Nachdem das Gourmet-Menü von den Haushaltsmitgliedern oder den Gästen des Catering-Unternehmens verzehrt wurde, ist es notwendig, die die gusseiserne Auflaufform und waschen Sie sie mit warmem Wasser. Sie können auch Waschmittel verwenden oder, wie unsere Großmütter und Urgroßmütter, Bio-Backpulver verwenden. Wir raten von der Verwendung folgender Mittel zur Reinigung ab polierte gusseiserne Töpfe salz, kann höchstens gelegentlich eingenommen werden. Wie bei den meisten küchenzubehör, nicht nur gusseisen-Kochgeschirr, wir empfehlen, scharfe Bürsten oder Schaber zu vermeiden. Das Letzte, was Ihr gusseiserne Topf, es gibt einen Geschirrspüler. Gusseisen-Backform sollten an einem trockenen Ort gelagert werden, wobei sie vorher gründlich abgewischt werden müssen. Darüber hinaus gusseiserne Utensilien kann ein wenig Speiseöl eingerieben werden. Wenn Sie alle diese Regeln befolgen, werden Ihre gewählten gusseisen-Töpfe aus unserem Sortiment wird Sie sicher viele Jahre lang begleiten.

Was Sie über gusseisernes Kochgeschirr wissen sollten?

Neben der richtigen Pflege müssen Sie auch bedenken, dass es von der Art des Kochgeschirrs abhängt, auf dem Sie das Gericht zubereiten, gusseisen-Kochgeschirr schneller oder langsamer aufheizen. Auf einem Induktionsherd wird das Gusseisen in wenigen Sekunden aufgeheizt, während es auf einem Gasherd 5 bis 8 Minuten dauert. Bratpfanne aus Gusseisen und Töpfe aus Gusseisen sie leiten und speichern die Wärme schnell, so dass Sie daran denken müssen, die Wärme auf erhitztes gusseisen-Kochgeschirr kein kaltes Wasser einfüllen, da dies zu einem Temperaturschock führen kann. Wenn Sie zu schnell erhitzen gusseiserne Auflaufformen, ungleichmäßige Ausdehnungen können im Metall entstehen, wodurch das Gusseisen seine Eigenschaften verliert. In unserem SmartGAST-Shop finden Sie die richtige Größe von auflaufformen aus Gusseisen. Die Wahl des optimalen Verhältnisses zwischen Topfboden- und Brennerdurchmesser hilft Ihnen, unangenehme Situationen in der Küche zu vermeiden.

Gusseisentopf und Eisen in Ihrem Geschirr - Mythos oder Wahrheit?

Zubereitete Speisen in gusseisernen Töpfen können geschmort, gebacken und gekocht werden, was sie schmackhaft und vor allem gesund macht. Bei Verwendung von gusseisen-Backformen sie geben keine schädlichen Stoffe ab. Im Gegenteil gusseisen-Kochgeschirr reichern Lebensmittel mit Eisen an, das beim Kochen auf die Speisen übertragen wird. Polnische Gusseisen-Töpfe sind für Menschen mit Anämieproblemen angezeigt. Es ist auch zu bedenken, dass gusseisen-Kochgeschirr werden für die Zubereitung von Lebensmitteln verwendet, nicht für deren Lagerung. Durch Feuchtigkeit und Säurereaktion kann sich auf ihnen ein Rostfilm bilden. Von gusseisernen Kochtöpfen gibt etwas Eisen an die darin zubereiteten Speisen ab, nach längerer Lagerung in ihnen kann ein metallischer Geschmack wahrgenommen werden.

Gusseisentopf - günstiger Preis nur bei SmartGAST

Polnischer Gusseisentopf nehmen sicherlich etwas mehr Platz in der Küche ein als ähnliche Geräte aus anderen Materialien, aber was ist das schon im Vergleich zur Qualität der darin zubereiteten Speisen? Diese Geräte sind schwergewichtig, aber die Leistung und der preis von gusseisernem Kochgeschirr sind es wert. Gusseisen-Backform kann sich nach längerem Gebrauch bezahlt machen, da es bei sachgemäßer Verwendung und Imprägnierung Antihafteigenschaften erlangt. Sie denken bei sich selbst: preis gusseiserne Töpfe wird mich sicherlich überraschen! Und so ist es - im SmartGAST-Shop bieten wir attraktive Preise im Vergleich zur Qualität (und ihrer Langlebigkeit bei richtiger Behandlung). Durchsuchen Sie unser gesamtes Sortiment gusseisen-Kochgeschirr und überzeugen Sie sich selbst. Es lohnt sich auch, andere Produkte wie die gusseiserne Pfanne auszuprobieren.