Pfannen für die Gastronomie

Wir garantieren Ihnen, dass Sie in der Produktreihe SmartGAST die besten antihaftbeschichteten pfannen für die Gastronomie. Wir haben eine große Auswahl an solchen Küchenartikeln, sowohl in Bezug auf das Material, aus dem sie hergestellt sind, ihre Form und ihren Zweck. Hier finden Sie nicht nur teflon-Pfannen kratzfest, mit hoher Hitzebeständigkeit, aber auch pfannen für Pfannkuchen, mit denen man perfekt runde Pfannkuchen macht. Jeder - ob Profi oder Amateur - weiß eine gute Qualität zu schätzen pfanne, auf dem er die köstlichste Pasta Carbonara oder andere klassische Gerichte zubereiten kann. Wählen Sie aus den zahlreichen Modellen im SmartGAST-Shop dasjenige aus, das Ihren kulinarischen und gestalterischen Ansprüchen am besten entspricht.

Material - der Schlüssel zur Auswahl der perfekten Pfanne

In unserem Sortiment finden Sie eine große Auswahl an funktionellen Pfannen aus robusten und widerstandsfähigen Materialien. Wir haben vorbereitet gusseiserne Bratpfannen,keramik und teflon. Jedes hat unterschiedliche Vorteile, aber eines ist allen gemeinsam: die Sicherheit ihrer Verwendung.

• Keramische Pfannen sind robust und besonders kratzfest. Außerdem können auf ihnen Lebensmittel mit wenig oder sogar ohne Fett gebraten werden.
• Bratpfannen aus Gusseisen sie sind viel schwerer, aber dank ihrer dicken Wände und ihres Bodens wird die Wärme gleichmäßig verteilt, wodurch die optimale Temperatur der Speisen lange erhalten bleibt. Es ist zu betonen, dass diese Art von kochgeschirr ihre Gerichte mit Eisen anreichern.
• Teflon-Bratpfannen mit einer dreischichtigen Beschichtung gegen das Anhaften von Lebensmitteln. Sie können sogar bei einer Temperatur von 250 °C gebraten werden?, ohne die Beschichtung zu beschädigen. So erhalten Sie eine knusprige Außenseite und eine saftige Innenseite der frittierten Produkte. Zusätzlicher Vorteil teflon-Bratpfanne es ist möglich, Lebensmittel mit wenig Fett zu braten.
• Ein weiteres Material, aus dem die von uns angebotenen Catering-Pfannen hergestellt werden können catering-Pfanne, ist Kupfer. Pfannen aus Kupfer bestehen zu 90 % aus diesem Element und zu 10 % aus Aluminium. Sie verteilen die Wärme perfekt und sind leicht zu reinigen.
• Kapselboden in stahlpfanne ist korrosionsbeständig. Achten Sie bei der Auswahl der perfekten Pfanne für Ihre Bedürfnisse auf die Wandstärke, das Gewicht (schwerere Pfannen sind stabiler, aber für manche Benutzer weniger handlich) und den Griff. Der große Vorteil der Verwendung von stahlpfannen kann auf einem Induktionskochfeld, im Backofen und in der Spülmaschine verwendet werden.

Die Bratpfanne und ihre Form - ein wichtiger Faktor, der sowohl die Funktionalität als auch das Aussehen beeinflusst

Jede unserer catering-Pfannen hat seine eigenen Merkmale. Ovale oder quadratische Modelle, flach oder konvex oder mit abnehmbaren Griffen sind erhältlich. So wählen Sie die beste grillpfanne für Ihren Gastronomiebetrieb oder Ihr Zuhause, müssen Sie sich überlegen, was Sie von ihm erwarten. In unserem Webshop finden Sie grillpfannen mit einem Durchmesser von 26, 28 oder 30 cm. Außerdem können Sie ein rechteckiges Modell wählen, das sich zum Braten von Fleisch, Fisch oder Gemüse eignet. Unser SmartGAST Shop bietet Porzellanpfannen in den Farben blau, écru, rot, schwarz, grau und weiß an. Dadurch wird er nicht nur zu einem unverzichtbaren Küchenartikel, sondern auch zu einem interessanten Element, das zum Stil Ihrer Küche passt.

Worauf Sie beim Kauf einer Bratpfanne achten sollten

• Typ des Kochfeldes - nicht jede pfanne kann auf Induktionskochfeldern verwendet werden. Wenn Sie einen Induktionsherd haben, müssen Sie Folgendes kaufen pfannen für die Gastronomie, die konzipiert sind für.
• Griff - sollte so gestaltet sein, dass er nicht in der Hand verrutscht oder heiß wird. Unser Shop bietet Griffe mit ausreichender Wärmeisolierung, um Verbrennungen zu vermeiden. Einige Pfannen haben einen abnehmbaren Griff, so dass sie auch im Backofen verwendet werden können und leichter zu verstauen sind.
• Größe - je nach Verwendungszweck der Pfanne, wählen Sie eine größere oder kleinere pfanne. Die Anpassung der Größe an Ihre aktuellen Bedürfnisse erleichtert die Zubereitung Ihres Gerichts und die Organisation Ihrer Arbeit in der Küche.
• Deckel - für jede teflon-Bratpfanne,kupfer ob gusseisen wählen Sie den perfekten Deckel, um die Qualität Ihrer Gerichte zu verbessern. So bleiben sie immer saftig und werden trotzdem gut durchgebraten.
• Design - jedes Küchenutensil sollte zur Küche und zum Charakter des Hauses passen, wenn Sie den Gästen einige Gerichte in Pfannen servieren. Das blaue Porzellan passt hervorragend zu einem stilvollen Holztisch, während die stahlpfanne fügt sich perfekt in die schlichte Einrichtung ein.
• Zu beachten ist auch die Möglichkeit des Waschens von pfannen in der Spülmaschine, was die Arbeit erheblich erleichtert und Zeit spart.