Schneidebretter

Welche Schneidebretter wir im SmartGAST-Shop anbieten?

Im SmartGAST Webshop sind wir uns der unterschiedlichen Erwartungen unserer Kunden bewusst. Aus diesem Grund bieten wir küchenzubehör, einschließlich Tafeln in verschiedenen Formen, Größen und Farben, so dass jeder die Möglichkeit hat, das Produkt vollständig an seine Bedürfnisse anzupassen. Unter den beliebtesten Modellen sind sicherlich die Bretter aus Kunststoff und Buchenholz hervorzuheben. Polyethylen-Platten zeichnen sich durch eine hohe Resistenz gegen Geruchsaufnahme aus und haben den großen Vorteil, dass sie in der Spülmaschine gereinigt werden können. Das ist eine große Zeitersparnis. PE-Schneidebretter sind die beliebtesten Modelle für die Gastronomie. Kein Wunder, sie sind leicht, preiswert und ihre HACCP-konforme Einfärbung sorgt für eine hygienische Zubereitung jedes Gerichts. Nach diesem System bestimmen die verschiedenen Farben der Tafeln den Verwendungszweck, z. B. rot für rohes Fleisch, grün für Gemüse und Obst, braun für gekochtes Fleisch und Aufschnitt und blau für rohen Fisch und Meeresfrüchte.

Terrassendielen aus Holz oder Kunststoff - welche ist die richtige Wahl??

Vor dem Kauf eines Schneidebretts lohnt es sich, alle Vor- und Nachteile der verschiedenen Lösungen abzuwägen, unabhängig davon, ob das Brett täglich zu Hause oder in einem renommierten Restaurant verwendet werden soll. Zu den beliebtesten Modellen gehören Holz-, Bambus-, Glas-, Kunststoff- und Keramikplatten. Holzbretter sind in den meisten Küchen der Haushalte vorherrschend. Ihr größter Vorteil ist, dass sie die Messer nicht stumpf werden lassen. Ideal als Ständer für einen heißen Topf oder eine Pfanne. Sie können jedoch nicht in der Spülmaschine gewaschen werden, was für viele Menschen sehr wichtig ist. Schneidebretter aus Kunststoff sind die zweitbeliebteste Lösung. Diese Arten von Brettern sind sehr leicht, billig und praktisch. Kann leicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Sie sind außerdem resistent gegen die Absorption von Feuchtigkeit und Gerüchen. Allerdings entstehen auf ihnen schnell Messerkratzer. Auch keramische Dielen, die in ihrer Funktion den PE-Dielen ähneln, aber wesentlich widerstandsfähiger sind als diese, werden immer beliebter.

Schneidebretter und anderes Küchenzubehör von SmartGAST

Im SmartGAST Webshop bieten wir ein breites Sortiment an catering-Messer und -Bretter, küchenutensilien, GN-Behälter, Catering-Öfen, Kühlgeräte, Buffetbedarf, Geschirr, Besteck, Porzellan, Vakuumverpackungsmaschinen und Gefriergeräte. Ein großer Teil unseres Sortiments umfasst auch Edelstahlmöbel für die Gastronomie, wie Regale, Arbeitsplatten, Tische mit Spülbecken sowie Schränke und Vitrinen. Egal, ob Sie gerade dabei sind, eine Küchenausstattung für zu Hause zu kaufen, oder ob Sie planen, ein Catering-Unternehmen zu gründen, wir helfen Ihnen gerne dabei, die notwendige Ausstattung und das Zubehör zu vervollständigen. Wir bieten sowohl Produkte für den Hausgebrauch als auch solche für Eisdielen, Restaurants, Cafés, Konditoreien, Bars, Bäckereien und Einrichtungen der orientalischen Küche. Sie können sich in jeder Phase Ihrer Bestellung an unseren Kundendienst wenden.