Piece konwekcyjno-parowe

Wielofunkcyjne piece konwekcyjno-parowe w nowoczesnej kuchni

Piece konwekcyjno-parowe gwarantują wyjątkowy smak przygotowywanych potraw, a także znaczne skrócenie czasu obróbki cieplnej produktów. Krótsze pieczenie przekłada się z kolei na wymierne oszczędności w zużyciu energii. Piece proponowane w naszym sklepie są zasilane gazowo lub elektrycznie. Wielozadaniowe piece umożliwiają przygotowywanie potraw dzięki obiegowi suchego powietrza wytwarzanego przez specjalne wentylatory oraz naparowanie komory. Działające w nich wentylatory wymuszają ruch powietrza, które następnie trafia do filtrów oczyszczających. Taka cyrkulacja sprawia, że potrawy są przyrządzane w sposób równomierny, a zapachy nie przenikają pomiędzy różnymi produktami znajdującymi się w komorze pieca. Podczas pieczenia do komory dostaje się także para wodna, która zapobiega wysychaniu potraw i dodatkowo przyspiesza ich obróbkę termiczną.

Niewątpliwą zaletą pieców konwekcyjno-parowych jest ich wydajność, wielofunkcyjność oraz oszczędne zużycie energii. Szybkie i jednoczesne przygotowywanie różnych potraw to podstawa dobrze działającej kuchni w lokalu gastronomicznym. Dodatkową zaletą jest też łatwe czyszczenie pieców. Automatyczne systemy zapewniają higieniczne oczyszczanie komory, a brak wydzielanych zapachów redukuje problem pozbywania się intensywnych aromatów z wnętrza pieca.

Piece konwekcyjno-parowe znanych producentów

W naszym sklepie kupisz piece konwekcyjno-parowe w różnych rozmiarach. Dopasujesz je więc do możliwości przestrzennych w swoim lokalu. Mamy zarówno niewielkie, kompaktowe piece do minikącika gastronomicznego, jak i urządzenia do dużych restauracji, sal bankietowych i stołówek.

Oferujemy między innymi sprzęt marki UNOX działającej na rynku już od 1990 roku. Przedsiębiorstwo rozpoczęło produkcję pieców do croissantów i chleba, a obecnie oferuje szeroki wybór urządzeń dla cukierni, piekarni i restauracji oraz wiele różnego typu akcesoriów niezbędnych podczas pieczenia.

W naszej ofercie znajdziesz także piece konwekcyjno-parowe marki Rational istniejącej od 1973 roku i dostarczającej urządzenia dla gastronomii na terenie Stanów Zjednoczonych, Niemiec czy Wielkiej Brytanii. Rational oprócz produkowania wysokiej jakości sprzętu jest także właścicielem setek innowacyjnych patentów, które stosuje również w swoich piecach.

Wszystkie produkty dostępne w naszym sklepie internetowym są nowe i objęte gwarancją producentów. Zakupiony towar wysyłamy do klientów za pośrednictwem współpracujących z nami od lat firm kurierskich. Zapraszamy do zapoznania się również z ofertą urządzeń chłodniczych, akcesoriów kelnerskich, artykułów do bufetu, cateringu czy z szerokim asortymentem zastawy stołowej.