Szafy mroźnicze

W lokalu gastronomicznym o wysokim standardzie nie powinno zabraknąć profesjonalnego i niezawodnego urządzenia, jakim jest szafa mroźnicza. W naszym sklepie znajduje się szeroki wybór tego rodzaju sprzętu pochodzącego od renomowanych producentów, wśród których można wymienić między innymi firmy takie jak ASBER, Dora Metal, Fagor, Liebherr, Mercatus, Red Fox, Resto Quality, RM Gastro, Stalgast czy YATO Gastro. Wszystkie modele wyróżniają się starannym wykonaniem, bezawaryjnością i dużą funkcjonalnością. Zapraszamy do zapoznania się z całą kategorią i wybrania idealnego urządzenia mroźniczego dla siebie, które spełni wszelkie oczekiwania i potrzeby. Sprawdź też, co jeszcze przygotowaliśmy dla Ciebie w dziale chłodnictwo. Życzymy udanych zakupów!

Szafa mroźnicza – niezbędny element wyposażenia lokalu gastronomicznego

Szafy mroźnicze zdecydowanie należą do niezbędnych elementów wyposażenia restauracji, kawiarni, cukierni czy firmy świadczącej usługi cateringowe, gdyż pozwalają na bezpieczne i długotrwałe przechowywanie żywności wymagającej niskiej temperatury. Wśród tego rodzaju artykułów spożywczych można wymienić między innymi warzywa, mięsa, ryby, wstępnie przygotowane dania, a także słodkie desery czy lody. Urządzenia te są bardzo praktyczne i funkcjonalne, dlatego warto znaleźć dla nich miejsce w kuchni gastronomicznej. Ich najważniejszym zadaniem jest szybkie mrożenie produktów oraz ich wygodne przechowywanie bez utraty właściwości odżywczych. Niskie temperatury gwarantują zachowanie minerałów i witamin w żywności, wobec tego proces mrożenia jest często niezbędny.

Szafa mroźnicza gastronomiczna – czym się kierować podczas wyboru?

W ofercie naszego sklepu znajdziesz między innymi takie propozycje jak szafa mroźnicza przeszklona, podblatowa lub nierdzewna, które różnią się między sobą wielkością oraz parametrami. Jednak wszystkie warianty słyną z wysokiej jakości i pozwalają zachować prawidłowe warunki, w tym odpowiedni poziom temperatury i wilgotności – są one niezbędne do zapobiegania namnażania się bakterii czy utraty świeżości poszczególnych artykułów spożywczych. Ponadto każda szafa mroźnicza gastronomiczna charakteryzuje się wydajnym systemem chłodniczym, który odpowiada za szybkość procesu obniżania temperatury w komorze. Urządzenia te są wytrzymałe i odporne na uszkodzenia, dlatego stanowią wieloletnią inwestycję. 

Szafy mroźnicze wyróżniają się energooszczędnością, efektywnością i pojemnością. Na te czynniki należy zwrócić uwagę w pierwszej kolejności. Istotna jest również liczba półek i prowadnic odpowiadających za wygodę użytkowania sprzętu chłodniczego, a także poziom hałasu mający bezpośredni wpływ na komfort pracy. Warto też wybrać modele z systemami odszraniającymi oraz wyposażone w intuicyjne panele sterujące – gwarantują one łatwą, szybką i prostą obsługę urządzenia. Szafa mroźnicza podblatowa, przeszklona, a może dwudrzwiowa lub lakierowana? Zapraszamy do złożenia zamówienia jeszcze dziś! Zachęcamy do zapoznania się z całą kategorią urządzeń mroźniczych, a w przypadku dodatkowych pytań związanych z prezentowanym asortymentem do kontaktu z naszym biurem obsługi klienta.