Węgiel drzewny

Wysokiej klasy grill to tylko połowa sukcesu udanego grillowania. Aby móc cieszyć się najlepszym smakiem i aromatem mięsa, niezbędny jest także wysokiej klasy opał. Taki właśnie znaleźć można w sklepie SmartGAST, w którym oferujemy profesjonalne i sprawdzone rozwiązania do kuchni. Nasza szeroka oferta obejmuje nie tylko urządzenia niezbędne w kuchni, lecz także różnego typu dodatki czy akcesoria, bez których nie może ona działać sprawnie. Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z produktami dostępnymi w tej kategorii.

Dlaczego warto postawić na wysokiej klasy węgiel drzewny?

Aromat grillowanego mięsa, ryb lub warzyw to coś, co wielu z nas kojarzy się z beztroskim czasem spędzonym w gronie najbliższych. Teraz możesz przywołać te wspomnienia u gości swojego lokalu gastronomicznego lub restauracji czy zajazdu. Aby móc to zrobić, poza wysokiej jakości potrawami na grilla w odpowiednio przygotowanej marynacie, niezbędny będzie wysokiej klasy grill, a także odpowiedni rodzaj węgla. W naszym sklepie internetowym SmartGAST proponujemy szeroki wybór tych artykułów, które idealnie wpasowują się w potrzeby współczesnych restauratorów.

Oferujemy najwyższej klasy węgiel drzewny, który stworzony został z myślą o potrzebach lokali gastronomicznych. Ten naturalny produkt nie tylko jest bezpieczny, ale dodatkowo cechuje się wysoką wydajnością, dzięki czemu żar będzie mógł być wykorzystywany do obróbki termicznej zdecydowanie dłużej, niż w przypadku tańszego węgla. Wyjątkowy opał z drewna bukowego i grabowego to gwarancja niepowtarzalnego, intensywnego i wyjątkowego aromatu uzyskanych potraw. Poza grillem, węgiel ten sprawdzi się także w piecach opalanych drewnem. Jego równomierne i powolne palenie to gwarancja udanego wypieku, a mniej popiołu niż w przypadku standardowych węgli to gwarancja czystszej pracy.

Zrębki wędzarnicze to gwarancja niepowtarzalnego aromatu

Węgiel to nie jedyne, co znaleźć można w naszej ofercie. Proponujemy również różnorodne zrębki wędzarnicze o wielu zapachach i aromatach. Te niewielkie części drewna porównać można do przypraw, które różnią się od siebie aromatem w zależności od gatunku drzewa, z którego je pozyskano. Niektóre z nich idealnie skomponują się z potrawami z drobiu, inne idealnie uzupełnią ryby, a jeszcze inne nadadzą niepowtarzalnego aromatu wieprzowinie. Jak to działa? Dym wytwarzający się podczas spalania zrębek wnika w wędzony produkt, tym samym wnika w niego cały aromat i zapach.

Wśród wielu zrębek wędzarniczych dostępnych w sklepie SmartGAST wyróżnić można, chociażby morelę, buk, czereśnię, dąb, jabłoń, klon, olszę, śliwę czy orzech. Warto bawić się kompozycjami, aby tworzyć niepowtarzalne smaki, które zachwycą Waszych gości. Najważniejsze jednak, aby postawić na wysokiej klasy rozwiązania pochodzące wyłącznie z naturalnych składników bez niebezpiecznych pyłów, zanieczyszczeń czy dodatków chemicznych. Takie są właśnie proponowane przez nas zrębki wędzarnicze zapachowe do palenia na gorąco w dymnicy lub w piecu do opalania. Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z bogatym asortymentem gastronomicznym dostępnym na naszej stronie.

Sprawdź nasze pozostałe produkty w kategorii Obróbka termiczna