Lampy grzewcze do potraw

Sprawna praca wydawki w restauracji zależy od wielu czynników, jednak cel jest zawsze ten sam – dostarczyć klientowi pyszne i ciepłe danie. Proponowane przez nas lampy grzewcze są niezwykle przydatne w utrzymaniu prawidłowej temperatury posiłków podczas ich wykańczania lub oczekiwania na wyniesienie przez kelnera. Oferujemy bogaty wybór rozwiązań dostosowanych do indywidualnych potrzeb każdej kuchni, które pomogą zadbać o jakość proponowanych dań. Gwarantujemy ich najwyższą jakość oraz funkcjonalność, o czym świadczą opinie naszych zadowolonych klientów.

Do czego potrzebne są lampy grzewcze w restauracji?

Proces przygotowywania dania rozpoczyna się od doboru odpowiednich produktów, przez przygotowywanie składników, ich gotowanie, pieczenie lub smażenie, nałożeniu porcji na talerz, a kończy się na wydaniu jej gościowi. Aby restauracja działała sprawnie, każdy z tych etapów musi być przeprowadzony rzetelnie i profesjonalnie. Układanie poszczególnych elementów dania na talerzu może niekiedy trwać dłuższą chwilę, szczególnie wtedy, gdy składa się ono z wielu składników przygotowywanych różnymi metodami. Gdy talerz czeka już na odbiór przez obsługę sali warto, aby były mu zapewnione odpowiednie warunki, które sprawią, że zamówiona potrawa dotrze na stół w odpowiedniej temperaturze.

W tym celu stworzone zostały właśnie lampy grzewcze do potraw. Montowane nad wydawką sprawiają, że żaden ze składników nie ostygnie przed tym, jak trafi do klienta. Dodatkowo lampy te idealnie sprawdzą się również w przypadku szwedzkich stołów oraz wszędzie tam, gdzie dania przygotowywane są wcześniej i czekają na nałożenie. Urządzenia te wydzielają ciepło, dzięki któremu zachowana jest prawidłowa temperatura dania, jednocześnie nie powoduje wysychania jedzenia. Posiłek wyjęty spod lampy grzewczej zachowuje prawidłową konsystencję, dodatkową zaletą jest fakt, że światło nie ma wpływu na smak ani wygląd jedzenia.

Funkcjonalne lampy grzewcze dopasowane do potrzeb lokalu

Proponujemy szeroki wybór lamp grzewczych do potraw o różnym zastosowaniu. Mogą być one wykorzystywane w bezpośrednim sąsiedztwie półmisków z gorącymi potrawami lub zawieszone bezpośrednio nad stołem. Oferowane w sklepie SmartGAST lampy to nie tylko funkcjonalność, lecz także element dekoracyjny barów, lokali gastronomicznych czy restauracji. Posiadają one wyjątkowy i niepowtarzalny design, który zachwyci Twoich gości. Sam wybierz, czy wolisz lampę grzewczą w kolorze czarnym, szarym, miedzianym, czy białym. Postaw na klasyczne cylindryczne kształty lub te o bardziej niecodziennym wykończeniu.

Proponujemy rozwiązania pochodzące od cenionych w branży gastronomicznej producentów, takich jak firmy Stalgast, HENDI czy Red Fox. Wśród nich znaleźć można modele pojedyncze oraz podwójne, stojące, a także wiszące. Część z nich umożliwia dostosowanie wysokości dzięki umocowaniu na ruchomych sztycach dla jeszcze lepszej kontroli temperatury dania. Wybierz moc urządzenia, jego wygląd oraz funkcjonalność i już nigdy więcej nie martw się, że podane w Twoim lokalu dania nie będą miały odpowiedniej temperatury.

Sprawdź nasze pozostałe produkty w kategorii Obróbka termiczna