Stoły chłodnicze

Stół chłodniczy do gastronomii – czym się charakteryzuje?

Stoły chłodnicze to nieocenione urządzenia w branży gastronomicznej, które zdecydowanie ułatwiają przygotowywanie i obróbkę posiłków, napojów i deserów w niskiej temperaturze. Stal austenityczna nierdzewna jest w pełni bezpieczna dla posiłków, w żaden sposób nie wpływa na ich smak, aromat ani na inne walory odżywcze. Duża i gruba warstwa izolacji gwarantuje przy tym wysoką energooszczędność. Duża moc kompresora w połączeniu z optymalną ilością chłodziwa sprawia, że urządzenia te najstarszej generacji w znacznym stopniu podnoszą wydatki związane z energią elektryczną. Stół chłodniczy ze zlewem dostępny w naszym sklepie wyposażony jest w warstwy izolacji, które zabezpieczają przed zbyt szybką utratą niskiej temperatury, zmniejszając bieżące zużycie energii przez dane urządzenie chłodnicze.

Stół chłodniczy – funkcjonalna gastronomia

Warto wiedzieć, że większość modeli jest wyposażona zarówno w opcję elektronicznego nastawu temperatury, jak i w zintegrowany panel sterowania, który zapewnia pełną ochronę przed jego zabrudzeniem. Właśnie z tego względu czyszczenie całego urządzenia nie nastręcza zbyt wielu problemów. Wydajne filtry ochronne skraplacza skutecznie zmniejszają zanieczyszczenie powstające we wnętrzu elementów mechanicznych, a wielokanałowe systemy przepływu powietrza w wyższych wariantach zapewniają równomierną dystrybucję powietrza wewnątrz całej aparatury. Co to oznacza dla ostatecznego użytkownika? Stoły chłodnicze z szufladami lub ze szklanymi drzwiami utrzymują swoją stałą temperaturę przez cały okres eksploatacji. Wiele modeli z niższych półek produkowanych jeszcze do niedawna traciło sukcesywnie temperaturę blatu i szuflad, nawet wskutek chwilowego podniesienia temperatury wewnątrz lokalu.

Stół chłodniczy ze zlewem czy z przeszklonymi drzwiami? Różnorodność modeli

W naszym sklepie znajdziesz stoły chłodnicze ze szklanymi drzwiami oraz z szufladami, które pełnią zależnie od wielkości i pojemności różne funkcje. Mniejsze warianty znakomicie się sprawdzą w niewielkich lokalach, gdzie brakuje wolnej przestrzeni, a oferta zimnych posiłków, napojów lub deserów jest stosunkowo niewielka. Z kolei rozłożyste modele ze zlewozmywakiem są przeznaczone do dużej gastronomii, gdyż zapewniają mnóstwo miejsca do przechowywania półproduktów do ich obróbki czy też gotowych wyrobów przed ich wydaniem klientowi. Urządzenia wyposażone w szklane drzwi mają diody LED w celu łatwiejszej ekspozycji towaru. Zamów już dziś stół chłodniczy! Twoja gastronomia dzięki niemu zyska praktyczne i ekonomiczne rozwiązania.