Frytownice

Frytownice to urządzenia, bez których trudno wyobrazić sobie większość lokali gastronomicznych. Przygotowuje się w nich wiele potraw wymagających szybkiego smażenia w gorącym tłuszczu. Są to nie tylko frytki, ale także ryby czy drób, zwłaszcza w chrupiącej panierce, różnego rodzaju dania azjatyckie, na przykład tempura, oraz potrawy mączne takie jak langosz. Profesjonalne frytownice pozwalają na szybkie i, co ważne, bezpieczne przygotowywanie smażonych w głębokim tłuszczu artykułów spożywczych.

W naszej ofercie przygotowaliśmy frytownice jedno- oraz dwukomorowe, elektryczne i gazowe, w większości zintegrowane ze znajdującą się pod nimi szafką. Nowoczesne frytownice gastronomiczne są wyposażone w wiele rozwiązań, które poprawiają komfort pracy i podnoszą smak potraw. Jednym z nich jest tzw. zimna strefa, zapobiegająca przypalaniu się resztek żywności. Dostępne w naszym sklepie urządzenia są wykonane ze stali nierdzewnej, co gwarantuje ich wieloletnią trwałość, nawet gdy będą bardzo intensywnie eksploatowane.