Piece piekarniczo-cukiernicze

Nowoczesne piece piekarniczo-cukiernicze

W piecach oferowanych w naszym sklepie znajdziesz między innymi żaroodporne szyby w drzwiach oraz oświetlenie LED pozwalające na stałą kontrolę procesu pieczenia bez konieczności otwierania komory. W zależności od potrzeb firmy możesz zdecydować się na piec, do którego można wsunąć jednocześnie 4, 6, a nawet 16 blach ciasta czy wyrobów piekarniczych.

W naszym sklepie możesz wybrać nowoczesne i oszczędne piece konwekcyjno-parowe, które umożliwiają pieczenie wykorzystujące obieg suchego powietrza, wytwarzanego przez specjalne wentylatory oraz naparowanie komory. Wymuszony ruch powietrza równomiernie ogrzewa i piecze, a następnie trafia do filtrów oczyszczających. Podczas pieczenia do komory dostaje się także para wodna, która zapobiega wysychaniu produktów i dodatkowo przyspiesza ich obróbkę termiczną.

Zaletą pieców konwekcyjno-parowych jest ich wysoka wydajność oraz oszczędność zużywanej energii. Bardzo ważną cechą jest także łatwe mycie pieców, dzięki zainstalowanym w nich automatycznym systemom, które zapewniają właściwą higienę i czystość w komorze do pieczenia.

Najlepsze piece znanych producentów sprzętu gastronomicznego

W naszym sklepie kupisz między innymi piece z wózkiem w komplecie marki UNOX. To firma, która już od 30 lat proponuje wysokiej klasy urządzenia oraz akcesoria do pieczenia dla cukierni, piekarni i lokali gastronomicznych. Piece piekarniczo-cukiernicze z możliwością ustawienia stopnia naparowania i opcją zainstalowania sondy temperatury potrawy proponuje natomiast marka Red Fox należąca do czeskiego producenta urządzeń ? firmy RM Gastro. Ten znany na rynkach europejskich producent łączy nowoczesne technologie z najlepszymi materiałami, zapewniając wysokiej klasy sprzęt dla profesjonalnych kuchni.

Piece piekarniczo-cukiernicze kupisz w wersji z 3, 4 czy 8, a nawet 16 półkami, dopasowując ich pojemność i wydajność do potrzeb swojej firmy. Możesz wybrać piece zasilane prądem o mocy 230 V, dzięki czemu podłączysz urządzenie w każdej kuchni, a niewielkie gabaryty sprawiają, że takie piece sprawdzą się również w niewielkich lokalach, które proponują wypieki na niewielką skalę. Małe piece piekarnicze sprawdzą się między innymi w placówkach handlowych oferujących pieczywo wypiekane na miejscu czy w cocktail barach. Urządzenia kupisz w wersji poziomej lub pionowej, do postawienia przy ścianie. Dopasujesz więc wielkość, kształt i moc pieca do swoich potrzeb.

Polecamy sprzęt wysokiej jakości, całkowicie nowy i objęty gwarancją producentów. Zapraszamy do zapoznania się z całą ofertą naszego sklepu, w którym znajdziesz również akcesoria do pieczenia. Mamy także piece do pizzy oraz wiele artykułów niezbędnych w pracy restauracji, bufetów, stołówek czy food trucków.