Obróbka mechaniczna

Dlaczego obróbka mechaniczna jest tak ważna?

Przed podaniem dania na stół musi ono przejść przez szereg procesów, dzięki którym nabiera ono odpowiedni wygląd, smak czy aromat. Ciężko wyobrazić sobie przygotowywanie potraw w restauracji przeprowadzając obróbkę mechaniczną wyłącznie w manualny sposób. Urządzenia, takie jak miksery do pizzy, obieraczki do ziemniaków czy praski zdają się być niezbędne do sprawnej pracy lokali gastronomicznych. Z nimi wzrośnie zarówno tempo, jak i jakość pracy całej załogi kuchni.

Obróbka mechaniczna z wykorzystaniem specjalnych urządzeń

W SmartGAST wiemy, jak różnorodne mogą być potrzeby szefów kuchni, dlatego przygotowaliśmy ofertę obejmującą różnorodny sprzęt do obróbki mechanicznej. Z jego pomocą wszystkie potrawy przygotować można szybko i sprawnie, a także bezpiecznie zarówno dla samej żywności, jak i osoby pracującej w kuchni. W naszym sklepie znaleźć można takie urządzenia, jak cuttery, blixery, a także szeroki wybór mikserów, w tym miksery planetarne, ręczne, blendery czy spiralne oraz szeroki wybór akcesoriów do nich. Do steakowni idealnym rozwiązaniem będą steakery, a dania kuchni polskiej o wiele łatwiej będzie wydawać z wykorzystaniem kotleciarki.

Jeśli prowadzisz kuchnię włoską i chcesz zachwycić gości własnoręcznie przygotowanym makaronem, pomóc Ci w tym mogą maszynki do makaronu. Ponadto, w sklepie gastronomicznym SmartGAST znaleźć można także nadziewarki do kiełbas, noże do krajalnic i kebabów, prasy, roboty kuchenne, szatkownice, wałkownice do ciasta czy blaty neutralne. Do szybkiej i sprawnej obróbki warzyw proponujemy z kolei manualne bądź automatyczne obieraczki do ziemniaków i warzyw.

Najwyższej klasy sprzęt gastronomiczny

W SmartGAST wiemy, jak wysokiej klasy sprzęt może wspomóc pracę kuchni, dlatego oferujemy wyłącznie sprawdzone rozwiązania pochodzące od cenionych w branży producentów. Proponujemy urządzenia do obróbki mechanicznej takich firm, jak Bartscher, Dynamic, GGF, Hendi, MORETTI FORNI, Ma-Ga, Resto Quality, Robot Coupe, Stalgast czy YATO Gast. Wszystkie z nich wyróżnia bezpieczeństwo, wysoka jakość wykonania i funkcjonalność, tak niezbędna do wydawania dań.

Jednak sprzęt do obróbki termicznej to nie wszystko, co znaleźć można w naszym sklepie. Nasza oferta obejmuje wszystko, co potrzebne w małym, średnim czy dużym lokalu gastronomicznym. Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą oraz do skorzystania z promocji.