Patelnie uchylne

Czym różnią się patelnie uchylne od zwykłych?

Standardowe patelnie to niewielka przestrzeń robocza oraz kształt, który utrudnia ich mycie. Każdy, kto choć raz zmywał naczynia w restauracji wie, jak trudno zadbać o ich czystość. Zajmuje to wiele czasu, a przypalony spód patelni użytej kilkanaście razy, jest praktycznie niemożliwy do wyczyszczenia. Poza tym patelnia pozwala na przygotowanie wyłącznie jednej lub maksymalnie dwóch porcji w tym samym czasie, a ograniczona ilość palników sprawia, że często rodzi to spore problemy na większych wydawkach. Dla tych, którzy szukają bardziej funkcjonalnych rozwiązań, stworzyliśmy naszą ofertę, w której znaleźć można lepszą alternatywę.

Patelnie uchylne to nowoczesne rozwiązanie, które idealnie nadaje się do profesjonalnego użytku w lokalach gastronomicznych. Można ich używać nie tylko do standardowego smażenia mięs, ryb, warzyw czy owoców morza, ale także do smażenia w głębokim tłuszczu oraz grillowania potraw. Dodatkowo patelnia uchylna sprawdzi się także do standardowego gotowania z użyciem wody lub jako zastępstwo dla bemara utrzymujące stałą temperaturę dania, które w każdym momencie nałożyć można na talerz. Tak wysoka funkcjonalność sprawia, że urządzenia te znajdą swoje zastosowanie w lokalach gastronomicznych o różnej wielkości i odmiennych charakterach.

Patelnie uchylne najwyższej klasy

Wiemy, jak w pracy na kuchni niezwykle ważna jest niezawodność, dlatego proponujemy rozwiązania pochodzące wyłącznie od najlepszych producentów w branży gastronomicznej. Na naszej stronie znaleźć można patelnie uchylne pochodzące od takich firm, jak Bartscher, FAGOR, Kromet, MBM, RM Gastro, Red Fox, Resto Quality czy Stalgast. Decydując się na zakupy w naszym sklepie, możesz mieć pewność, że trafi do Ciebie sprzęt najwyższej klasy, do którego produkcji wykorzystane zostały bezpieczne i odporne na działanie wody, ciepła i środków chemicznych materiały.

Znajdź rozwiązanie dostosowane do Twoich potrzeb

Wśród patelni uchylnych na naszej stronie znaleźć można zarówno te gazowe, jak i elektryczne. Dzięki temu każdy może wybrać, które rozwiązanie lepiej sprawdzi się w jego kuchni. Proponujemy niewielkie lub duże urządzenia, które dopasować można do wielkości restauracji oraz jej potrzeb. Dzięki nim duszenie, gotowanie, smażenie i grillowanie będzie proste i przyjemne, a cały proces związany z dbaniem o czystość zajmować będzie mniej czasu. Urządzenia te dedykowane są do ciągu grzewczego, mogą również funkcjonować jako samodzielne stanowiska. Postaw na najwyższą jakość i wybierz patelnie uchylne ze sklepu SmartGAST.

Sprawdź nasze pozostałe produkty w kategorii Obróbka termiczna