Freistehende / mobile Wasserbecken

Ein besonderes Ereignis, eine Frühstücksveranstaltung oder ein Bankett ohne Bemars ist kaum vorstellbar. Diese Geräte sorgen dafür, dass die Lebensmittel bei konstanter Temperatur bleiben und ihr Geschmack erhalten bleibt. In unserem Angebot finden Sie freistehende oder mobile Modelle, die es Ihnen ermöglichen, ihre Funktionalität vollständig an die Bedürfnisse und Erwartungen des Küchenchefs anzupassen. Entscheiden Sie sich für erstklassige Lösungen aus widerstandsfähigen und langlebigen Materialien und wählen Sie die Bains-Marie aus dem Online-Shop mit professioneller Gastronomieausstattung SmartGAST.

So funktionieren Bemars?

Bemars sind Geräte, die speziell für das Gaststättengewerbe entwickelt wurden. Jeder von uns hat sie bei verschiedenen Familien- oder Geschäftstreffen kennengelernt. Sie werden sowohl in Restaurants als auch bei Hochzeiten verwendet. Bemars funktionieren nach dem Prinzip der konstanten Aufrechterhaltung der Temperatur unter dem Deckel, in den die Lebensmittel eingelegt werden. Die darin befindlichen Speisen behalten eine konstante Temperatur, bei der sie am besten verzehrt werden können, sie kühlen durch den Dampf nicht ab und erwärmen sich nicht, während sie sich im Wasserbad befinden. So wird sichergestellt, dass das Essen im Inneren nicht anbrennt oder austrocknet und auch über mehrere Stunden hinweg jederzeit voll genießbar bleibt.

Bemars sind ideal für die Aufrechterhaltung der Temperatur einer Vielzahl von Gerichten wie Fleisch, Suppen, Beilagen, Pasta oder Ofengerichte. Sie sind äußerst funktionell und daher für den professionellen Einsatz geeignet. Halten Sie Ihre Lebensmittel länger frisch und wählen Sie zwischen freistehenden und mobilen Wasserspendern aus dem SmartGAST-Shop.

Wählen Sie qualitativ hochwertige Bemars

Bei der Erstellung unseres Angebots orientieren wir uns an den Bedürfnissen unserer Kunden, weshalb wir nur bewährte Lösungen anbieten. Bei den zum Verkauf stehenden Bainsainsains handelt es sich um professionelle Geräte von in der Gastronomie hoch angesehenen Herstellern wie Bartscher, Kromet, LOZAMET, RM Gastro und Red Fox. Sie sind alle aus speziellen Materialien wie Edelstahl oder rostfreiem Stahl gefertigt, was ihre Langlebigkeit, ihre Beständigkeit gegen hohe Temperaturen und Chemikalien sowie ihre leichte Reinigung garantiert.

Kundenspezifische Bemars

Wir bieten Einkammer-, Doppel- und Mehrkammer-Bain-Maker an, darunter auch Modelle mit unabhängigen Aufwärmbecken. Mit dieser Funktion kann die Temperatur verschiedener Gerichte mit einem einzigen Gerät aufrechterhalten werden. Darüber hinaus bieten wir freistehende Becken mit einer stabilen Konstruktion und mobile Modelle an, mit denen sie schnell und effizient an jeden beliebigen Ort gebracht werden können. Entscheiden Sie selbst, ob ein Bain-Marie mit einem gemeinsamen Tank oder ein geteiltes Bain-Marie, das eine unabhängige Steuerung der Kammern ermöglicht und somit Energie spart, die bessere Lösung für Ihre Räumlichkeiten ist.

Im SmartGAST-Shop bieten wir eine breite Palette von Produkten für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Wir garantieren die höchste Qualität der vorgeschlagenen Lösungen, die sich perfekt in Räume mit unterschiedlichem Charakter einfügen. Wir laden Sie ein, sich die Einzelheiten unseres Angebots anzusehen.

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