Kühlschränke für Bäckereien

Ein grundlegender Bestandteil der meisten Konditorei- und Bäckereibetriebe ist eine ordnungsgemäß eingerichtete Küche und ein Lagerbereich, in dem stets ein bäckerei-Kühlmöbel. Kältetechnische Ausrüstung diese Art der Lagerung dient dazu, Halbfertig- und Fertigprodukte unter idealen Temperaturbedingungen aufzubewahren, um zu verhindern, dass sie verderben und dem betreffenden Unternehmen finanzielle Verluste entstehen. Unser Shop bietet eine Vielzahl von kühlmöbel für Bäckereien und Konditoreien mit unterschiedlichem Fassungsvermögen, Größe und Form sowie Innenausstattung. Sie stammen von Unternehmen wie ASBER, Dora Metal, YATO Gastro und Fagor, die in der Gastronomiebranche sehr bekannt sind. Durchsuchen Sie alle verfügbaren konditorei- und Bäckereikühlmöbel

Kühlmöbel für Bäckereien und Konditoreien - warum es sich lohnt, sie zu haben?

Kühltruhen für Konditoreien und Bäckereien sind spezielle Geräte, die dazu bestimmt sind, Lebensmittel, halbfertige und fertige Speisen bei einer angemessen niedrigen Temperatur in Bäckerei- und Konditoreiformen aufzubewahren. Die Lagerung ganzer Schalen mit Inhalt ist in anderen Geräten als dem kühlmöbel für Bäckereiformen, daher ist ihre Anschaffung sehr kostengünstig und eigentlich unvermeidlich. Die Geräte sind immer aus rostfreiem Edelstahl für den professionellen Einsatz gefertigt, der keine Gerüche oder Verunreinigungen aufnimmt und daher die optimale und hygienische Wahl unter den anderen Rohstoffen ist. Der Stahl ist frei von Poren und mikroskopischen Unregelmäßigkeiten, so dass sich getrockneter Schmutz einfach und schnell von der Oberfläche entfernen lässt.

Eine dicke Wärmedämmung, die in der Regel unter hohem Druck zwischen die Wände eingespritzt wird, hat eine hohe Dichte und isoliert den Innenraum wirksam gegen die Außenbedingungen. Was das bedeutet? Konditorei-Kühlschränke auf der Innenseite gegen Temperaturschwankungen geschützt sind, die z. B. durch das Öffnen der Tür zu den Räumlichkeiten oder durch einen plötzlichen Wetterumschwung verursacht werden. Viele ältere Geräte hatten damit ein sehr großes Problem. Ein weiterer Vorteil der Isolierung der Wände ist die Senkung der Stromkosten, da das Gerät nicht ständig unter Volllast laufen muss, sondern während des gesamten Betriebs die optimale Temperatur hält kühlmöbel für Bäckereiformen.

Informationen zu den angebotenen Schränken Wissenswertes

Kühlschränke für Bäckereien sind mit abnehmbaren, leicht zu reinigenden Kufen ausgestattet, und es gibt auch eine Reihe strapazierfähiger Regale. Die großen vertikalen Abstände zwischen den Auszügen ermöglichen auch die Platzierung hoher Produkte auf den Tabletts, und sichere Kühlmittel sorgen für einen effizienten Betrieb während der gesamten Nutzungsdauer. Es sollte nicht vergessen werden, dass konditoreikühlschrank ist mit Umluftverdampfern und -kondensatoren ausgestattet, die verhindern, dass sich Staub und Schmutz auf den Lebensmitteln absetzen. Auf diese Weise werden Gerichte und Halbfertigprodukte vor Schäden geschützt. Bestellen Sie noch heute Ihren neuen Schrank in unserem Shop und stöbern Sie in unserem umfangreichen Angebot an Geräten und Zubehör in der Kategorie kühlung. Wenn Sie Fragen haben, rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns, wir werden gerne alle Fragen beantworten und alle Zweifel ausräumen.