Holzkohle-Keramik-Grillgeräte - Big Green Egg

Der Holzkohlegrill verleiht den Speisen einen einzigartigen Geschmack und ein Aroma, das auf keine andere Weise erreicht werden kann. Es gibt eine Vielzahl von Formen, Größen und Materialien unter den Modellen dieser Art von Lösung, aber die Keramik-Holzkohlegrills verdienen eine besondere Erwähnung. Wir bieten eine Vielzahl von Größen dieser Art von Geräten aus dem hoch angesehenen Catering-Unternehmen Big Green Egg, dessen Flaggschiff diese Grills sind. Sie sind sowohl modern als auch traditionell und dabei äußerst funktionell. Wir laden Sie ein, sich die Einzelheiten unseres Angebots anzusehen.

Was zeichnet einen Kamado-Keramikgrill aus??

Wir assoziieren mit einem Holzkohlegrill ein kleines mobiles Gerät in Schrebergärten, eine große Feuerstelle in Gasthäusern oder einen großen gemauerten Grill. Es gibt auch andere Arten von Grills, von denen die Kamado-Grills eine besondere Erwähnung verdienen. Was es ist? Er ist eine Kombination aus moderner Technologie und der Tradition chinesischer Lehmöfen, die Ihre Gäste nicht nur durch den Geschmack der Speisen, sondern auch durch ihr ungewöhnliches Aussehen begeistern wird. Diese Technik kombiniert Räuchern, Braten und Grillen und erfreut sich dank ihrer erstaunlichen Ergebnisse weltweit wachsender Beliebtheit.

Dieser runde Keramikgrill wird mit Kohle oder Holz betrieben. Zu den Vorteilen gehören eine äußerst präzise und gleichmäßige Wärmeverteilung, extrem kurze Aufheizzeiten und die Fähigkeit, hohe Temperaturen zu erreichen. Außerdem erhitzen sich Kamado-Grills nicht im Freien, wie es manchmal bei Metallmodellen der Fall ist, und sind daher sehr sicher in der Anwendung. Wenn der Grill in Betrieb ist, reicht eine Ladung Holzkohle für vier bis sechs Stunden Kochen, ohne dass zusätzlicher Brennstoff nachgelegt werden muss. Das macht den Kamado nicht nur zu einer sicheren und funktionalen, sondern auch zu einer umweltfreundlichen und wirtschaftlichen Art zu grillen.

Big Green Egg-Keramik-Grill

Wie der Name schon sagt, handelt es sich bei Big Green Egg Grills um große, grüne Grills, die wie ein Ei geformt sind. Sie ermöglichen die Zubereitung von bis zu einem Dutzend Portionen in einem einzigen Backvorgang, was sie in Verbindung mit ihrer schnellen Erwärmung ideal für große, mittlere oder kleine Gastronomiebetriebe macht, die diese Art von Speisen anbieten. Wir bieten Big Green Egg-Grills in verschiedenen Größen an, so dass jeder den Grill auswählen kann, der perfekt zu seinen Bedürfnissen passt. Die kleinsten Modelle können 4 bis 6 Portionen Grillgut auf einmal zubereiten, während das größte Modell bis zu mehreren Dutzend Portionen fassen kann.

Die keramische Beschichtung, die bei der Konstruktion des Geräts verwendet wird, ist neutral, so dass sie den Geschmack und den Geruch der zubereiteten Speisen in keiner Weise beeinträchtigt. Das Big Green Egg ist ein Grill, der in Gastronomiebetrieben auf der ganzen Welt verwendet wird und wegen seiner Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit sehr geschätzt wird. Der Keramikdeckel sammelt die Hitze und verteilt sie gleichmäßig über die gesamte Grillfläche. Ein zusätzlicher Vorteil ist, dass er als Ofen oder Räucherkammer verwendet werden kann, und sein einzigartiges Aussehen ist ein Pluspunkt, der die Blicke Ihrer Gäste auf sich ziehen wird.

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