Edelstahltopf mit Deckel 32x26CM 20.9L | YG-00005

Beschreibung des Produkts

Professioneller hoher Topf mit Deckel, Maße 32x26 cm und Fassungsvermögen 20,9 l.

Topf YATO Professionelle Küchengeräte ist bestimmt für die berufliche Nutzung im Gaststättengewerbe. Perfekt für die Zubereitung aller Arten von Gerichten. Es ist aus hochwertigem 21/0 Edelstahl gefertigt, speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt. Der wichtigste Vorteil von Töpfen aus dieser Stahlsorte ist der folgende die Wärmeleitfähigkeit ist bis zu 30% höher im Vergleich zu Standardtöpfen aus 304er Stahl. Sie zeichnen sich außerdem durch eine erhöhte Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen sowie gegen organische Säuren und Reinigungsmittel aus. Aus diesem Grundsind spülmaschinengeeignetund sind resistent gegen intensives Schrubben der Oberfläche. Wichtig ist, dass Töpfe aus Stahl des Typs 21/0-Stahl enthalten kein schädliches Mangan oder Nickel.

Die spezielle Konstruktion des Kapselbodens verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Unterseite, was die Wärmeausnutzung und die Kocheffizienz erhöht. Dies wirkt sich direkt auf die Qualität und den Komfort des Kochs aus. Dadurch wird auch die Gefahr des Anbrennens von Lebensmitteln verringert.

Ferromagnetischer Einsatz im Boden ermöglicht die Verwendung von YATO-Töpfen auf allen Herdarten, wie z.B.:

• elektrisch
• induktiv
• gas
• keramik

Die Seiten des Topfes und der Deckel sind aus dickem Stahl gefertigt, das die Temperatur länger hält als Standardkochgeschirr aus 304er Stahl. YATO Töpfe verwenden extra dicke und nicht erwärmende Griffe mit festem Griff. Dies garantiert Sicherheit und eine lange Lebensdauer.

Zweck/Anwendung

Parameter

• Fassungsvermögen [l]: 20,9
• Durchmesser [mm]: 320
• Höhe [mm]: 260
• Wandstärke [mm]: 1
• Dicke des Bodens [mm]: 5,8
• Material: rostfreier Stahl 21/0