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36x11CM 11.2L Edelstahl Kochtopf mit Deckel | YG-00055
- LOWBOIL Kochtopf mit Deckel aus Edelstahl 36x11CM 11,2L
Beschreibung des Produkts
Professioneller Schmortopf mit Deckel, Maße 36x11 cm und Fassungsvermögen 11,2 l.Schmortopf YATO Professionelle Küchengeräte ist für den professionellen Einsatz im Gaststättengewerbe bestimmt. Es ist ideal für die Zubereitung aller Arten von Schmorgerichten.
Es ist aus hochwertigem 21/0 Edelstahl gefertigt, speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt. Der wichtigste Vorteil von Töpfen aus dieser Stahlsorte ist, dass sie die Wärme um bis zu 30% größer im Vergleich zu Standard-Kreisverkehren aus 304er Stahl. Sie zeichnen sich außerdem durch eine erhöhte Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen sowie gegen organische Säuren und Reinigungsmittel aus. Das ist der Grund, sie sind spülmaschinenfest und sind resistent gegen intensives Schrubben der Oberfläche.
Wichtig ist, dass die Töpfe aus Stahl des Typs 21/0 Stahl sind frei von Mangan und Nickel, die für die menschliche Gesundheit schädlich sind.
Die spezielle Konstruktion des Kapselbodens verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Unterseite, was die Wärmeausnutzung und die Kocheffizienz erhöht. Dies wirkt sich direkt auf die Qualität und den Komfort des Kochs aus. Dadurch wird auch die Gefahr des Anbrennens von Lebensmitteln verringert.
Ferromagnetischer Einsatz im Boden ermöglicht die Verwendung von YATO-Töpfen auf allen Herdarten, wie z.B.:
- elektrisch
- induktiv
- gas
- keramik
Die Seiten des Topfes und der Deckel sind aus dickem Stahl gefertigt, das die Temperatur länger hält als Standardkochgeschirr aus 304er Stahl.
YATO Töpfe verwenden extra dicke und nicht wärmende Griffe mit festem Griff. Dies garantiert Sicherheit und eine lange Lebensdauer.
Zweck/Anwendung
Entwickelt für den professionellen Einsatz im Gaststättengewerbe. Perfekt zum Schmoren aller Arten von Gerichten.Parameter
- Fassungsvermögen [l]: 11,2
- Durchmesser [mm]: 360
- Höhe [mm]: 110
- Wandstärke [mm]: 1,0
- Dicke des Bodens [mm]: 5,8
- Material: rostfreier Stahl 21/0
Marke
Symbol
YG-00055
Herstellercode
5906083860348
Serie
Pojemność [L]
11
2
Średnica [mm]
360
Wysokość [mm]
110
Grubość ścianki [mm]
1
0
Grubość dna [mm]
5
8
Materiał
stal nierdzewna 21/0
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