FLEISCHWOLF 220KG/H UNGER | YG-03232
- FLEISCHWOLF 220KG/H UNGER
Beschreibung des Produkts
Fleischwolf von YATO YT-03232 mit UNGER-System konzipiert für professionelle Anwender:
- in Gastronomiebetrieben
- metzgereien
- restaurants
- verpflegung
- als auch für den Hausgebrauch.
Ein wichtiger Vorteil des Rasierers YATO ist 5-Elemente-UNGER-System besonders geeignet für die Zubereitung von Wurst und Aufschnitt. System UNGER besteht aus:
- ruck
- doppelseitige, vierarmige Schneideklinge
- siebe mit 10 mm Lochdurchmesser
- doppelseitige, vierarmige Schneideklinge
- siebe mit wahlweise 6 oder 10 mm Lochdurchmesser
- durchmesser der Grisaille: 8 cm
Das Set enthält 3 Siebe in Größen 1x6mm und 2x10mm.damit können Sie die entsprechende 10/6mm oder 10/10mm Konfiguration einstellen und den gewünschten Zerkleinerungsgrad des Fleisches erreichen.
Das Gehäuse besteht aus einer hochfesten aluminium-Magnesium-Legierung. Während eloxierte Oberfläche verleiht ihm ein ästhetisches Aussehen und macht es vor allem leicht zu reinigen und zu pflegen. Ein weiterer Vorteil des Rasierers YATO ist es möglich die Kehle herauszuziehen und das gesamte Schneidsystem. So können nach Abschluss der Arbeiten auch die unzugänglichsten Teile demontiert und gewaschen werden.
Marke Wolf YATO hat einen Motor mit einer Leistung von 1100W, die das Mahlen von 220kg fleisch pro Stunde. Außerdem verfügt er über eine Umkehrfunktion, die das Abschrauben des Siebs und das Herausziehen des gesamten Schneidwerks erheblich erleichtert.
Der wichtigste Bestandteil eines Fleischwolfs ist die die Schnecke, das Schneidmesser und das Sieb, die im Falle des Wolfes YATO sind von höchster Qualität rostfreiem Stahl.Ladeschale ist ebenfalls hergestellt aus rostfreiem Stahl. Dadurch ist er sehr robust, kann eine große Menge an rohem Fleisch aufnehmen und ist sehr leicht zu reinigen.
- yATO-Fleischwölfe haben herausnehmbare Ladeschalen. Einfach die Schraube unter dem Tablett herausdrehen.
Der Rasierer hat einen zusätzlichen überlastungsschutz abschaltung des Geräts im Falle einer Blockierung des Schneidsystems. Allerdings ist ein zusätzlicher sicherheitsschalter ermöglicht die schnelle Abschaltung des Wolfs im Notfall.
Der Sockel des Wolfs hat sechs Gummifüße, die verhindern, dass sich das Gerät während des Betriebs bewegt.
Parameter
- Abmessungen (LxBxH) [cm]: 52x39x22,5
- Material: AL-MG
- Leistung [kg/h]: 220
