Elektrischer modularer Pizzaofen | breit | 6x36 | 2x600x400 | BAKE 6/L TS

Beschreibung:

• Professioneller modularer Ofen aus Italien, ideal für Bäckereien, Konditoreien und Pizzerien
• Elektronisches, intuitives Bedienfeld mit touchscreen 5-Zoll-Display für eine bequeme und präzise Kontrolle der Ofeneinstellungen
• Kammerhöhe 14 cm - ideal zum Backen von Pizzen
• Höhere Energieeffizienz dank hochwertiger Isolierung
• Energiesparmodus reduziert effektiv den Energieverbrauch, wenn der Herd nicht in Betrieb ist
• Power-Boost-Funktion ist für die schnellere Erwärmung der Ofenkammer verantwortlich
• Zeitgesteuerte Programmierung des Gerätestarts
• Hebel zur Regulierung der Luftfeuchtigkeit in der Kammer
• Temperaturregelung bis zu 500°C
• Unabhängige, elektronisch gesteuerte Thermostate für die Regelung der oberen und unteren Heizkörper
• Schamotteplatte im unteren Teil der Kammer
• Großes Sichtfenster zur Überwachung des Garvorgangs, aus gehärtetem Spezialglas zur Reduzierung des Wärmeverlustes
• Professionelle federbelastete Türscharniere
• Stabiler und komfortabler Türgriff
• Innenbeleuchtung der Kammer
• Belüftete Schamotteplatten
• Robuste, verstärkte und langlebige Herdkonstruktion
• Front und Gehäuse des Backofens aus rostfreiem Stahl
• Kann mit einer Schamotteplatte ausgestattet werden (oder, falls gewünscht, den oberen Teil des Backraums mit Backblechen auskleiden - für Backwaren in Blechen)

Technische Parameter:

• Innere Abmessungen [mm]: 1080x720x140
• Außenabmessungen [mm]: 1540x985x410
• Anzahl der Kammern: 1
• Leistung [kW]: 9,2
• Spannungsversorgung [V]: 400
• Temperatur [°C]: 50-500
• Gewicht [kg]: 108
• Kapazität der Pizzen: 6x 36 cm
• Anzahl der Blätter 60x40 cm: 2

Zusätzliche Ausrüstung:

• ST 6L/66L- Herdunterbau mit Höhenverstellung 85/90/95 cm
• MOD. TS 6L R - Obere Schamotteplatte
• CT 6L-66L - Wachstumskammer
• KTS 6L - Abzugshaube mit Dunstabzug
• Möglichkeit, ein 3m langes Kabel mit 16/32 A Stecker zu installieren - PLN 150 netto

Warum sollten Sie sich für den modularen Backofen Resto Quality BAKE 6L TS entscheiden??

• Vollprofessioneller Pizzeria-Ofen aus Italien
• Stapelbare Ofenmodule
• Unabhängige Steuerung der Heizungen im unteren und oberen Teil der Ofenkammer
• Ausgestattet mit einem präzisen elektronischen Touch-Bedienfeld
• Die Höchsttemperatur beträgt bis zu 500°C
• Möglichkeit, den Ofen auch mit einer oberen Schamotteplatte für eine bessere Gleichmäßigkeit des Backens auszustatten
• 12-monatige landesweite Garantie