KDM 120 Knetmaschine | 120 Liter | 400V

Beschreibung:

• hochwertige Kneter für trockenere Teige, die schonend, aber länger geknetet werden müssen
• ideal für Bäckereien, die Backwaren nach traditionellen Rezepten herstellen
• langsames Kneten erhöht die Bindekraft, sorgt für eine gute Sauerstoffzufuhr und homogenisiert den Teig
• eine einzige, konstante Knetgeschwindigkeit, um zu verhindern, dass der Teig überhitzt und überknetet wird
• alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus rostfreiem Stahl gefertigt
• stabile Konstruktion und robustes Gehäuse
• schutzhülle aus rostfreiem Stahl
• automatische Arbeitsunterbrechung, wenn die Schutzabdeckung angehoben wird

Technische Parameter:

• fassungsvermögen [kg]: 85
• volumen der Schale [l]: 120
• außenabmessungen [mm]: 800x1125x960
• leistung [kW]: 1,1
• spannung [V]: 400
• gewicht [kg]: 150

Warum einen Teigkneter Resto Quality KDM 120 wählen??:

• Einfach zu bedienen
• Konzipiert für Teige, die behutsam, aber langwierig geknetet werden müssen
• 12-monatige landesweite Garantie
• Möglichkeit der Bestellung eines Mischers mit zwei Geschwindigkeiten - PLN 1250 netto
• 12-monatige landesweite Garantie