Mischer für Speiseeis und Süßwarenmischungen | Emulgator für Speiseeis | Mikronisierer

Gerätebeschreibung:

• Kleiner Eiscreme- und Süßwarenmischer mit hoher Kapazität und Leistung.
• Reduziert die manuelle Misch- und Arbeitszeit und garantiert eine optimale Belüftung und Mikronisierung der Mischungen
• Die Maschine produziert eine Emulsion von idealer Konsistenz
• Die Homogenisierspitze bricht die Fettpartikel in der Eismischung auf und sorgt so für ein perfektes, cremiges Speiseeis
• Eine sehr gute Homogenisierung beschleunigt den Reifungsprozess von Eismischungen
• Die Maschine verkürzt die Zeit, die für die Zubereitung von Eismischungen benötigt wird, erheblich
• Programmierbare Laufzeit und Geschwindigkeit - bis zu 10 Geschwindigkeitsstufen
• Ausgestattet mit einem einfach zu bedienenden elektronischen Touch-Screen-Bedienfeld
• Rührwerk in Spezialausführung, geeignet für Hochleistungsarbeiten
• Ausgestattet mit einem leistungsstarken, geräuscharmen Motor
• Konstruktion aus rostfreiem Stahl, wodurch das Gerät leicht zu reinigen ist
• Einfache Montage und Demontage von Teilen

Technische Parameter:

• Äußere Abmessungen [mm]: 450x470x1120
• Spannungsversorgung [V]: 230
• Leistung [kW]: 1
• Gewicht [kg]: 58