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Neapolitanischer Pizzaofen | 9x33cm | 500 °C | AUGUSTO 9 E
- Neapolitanischer Pizzaofen | 9x33cm | 500 °C | AUGUSTO 9 E
Anspruchsvolles Design, fortschrittliche Ergonomie, italienische Tradition
Der neue neapolitanische Pizza-Kuppelofen AUGUSTO® von Zanolli mit einem ästhetisch ansprechenden traditionellen italienischen Design. Der Ofen ist für 6 und 9 Pizzen erhältlich, mit einer Höchsttemperatur von 500°C und einer vollständig mit feuerfester Keramik ausgekleideten Backkammer.
Beschreibung:
- Professioneller Ofen für die Zubereitung neapolitanischer Pizzen
- Kombination von klassischem, traditionellem italienischem Design mit der modernen und fortschrittlichen Technologie professioneller Elektrobacköfen
- AIR TRAP SYSTEM® - patentiertes AIR TRAP System für maximale Energieeinsparung - am Ofenausgang wird eine Luftbarriere erzeugt, die die angesammelte Heißluft im Inneren der Kammer hält, ohne die Tür schließen zu müssen
- Hoch 30% Energieeinsparung im Vergleich zu anderen Herden auf dem Markt
- Gleichmäßiges und gleichmäßiges Backen der Pizzen in der gesamten Kammer
- Getrennte Temperaturregelung von Ober- und Unterhitze (Doppeltemperaturfühler)
- Vollständig ausgekleidete Backkammer feuerfeste Keramik
- Untere feuerfeste Steinplatte, 3 cm dick
- Ermöglicht das Erreichen einer maximalen Betriebstemperatur von 500 °C in nur 90 Minuten
- Hervorragende Wärmedämmung, um einen übermäßigen Wärmestau im Außengehäuse zu verhindern und die gesamte Wärme im Inneren der Kammer zu halten
- Breite Arbeitsplatte aus gealtertem schwarzem Granit
- Schornstein mit Schwerkraftaufzug
- Interne LED-Beleuchtung
- Elektronisches Bedienfeld
- Elegantes patentiertes Design und robuste Konstruktion
- Möglichkeit, den Herd in 5 Teile zu zerlegen, um die Montage zu erleichtern
- Einfach zu bedienen und effektiv im Betrieb
- Sockel auf Rollen, so dass der Herd frei bewegt werden kann
- Standardfarbe: Kupfer - pulverbeschichteter rostfreier Stahl
Technische Parameter:
- Außenabmessungen [mm]: 1910x2120x2180
- Innere Abmessungen [mm]: 1040x1050x125
- Kammerhöhe [mm]: 125
- Kapazität der Pizzen: 9x33 cm
- Maximale Leistung [kW/h]: 19,2
- Durchschnittliche Leistung [kW/h]: 9,6
- Spannungsversorgung [V]: 400
- Temperatur [°C]: bis zu 500
- Gewicht [kg]: 550
Optionale Ausstattung:
- Sockel auf 3 Seiten gebaut
- Zubehörträger
- Füße zur Verstärkung der Stabilität des Sockels
- Kuppel in einer anderen Farbe (rot, blau, gold)
- Ungestrichene Kuppel (weiß)