Pizzateigpresse | 45 cm | 400 Torten/h | 5,6 kW | DEVIL 45

Zanolli ist ein italienisches Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Bäckerei- und Konditoreiausrüstung spezialisiert hat
seit 1952, wie Modulöfen, Pizzaöfen und Teigpressen. Dank der Liebe zum Detail, der Innovation und des italienischen Designs sind die von Zanolli hergestellten Geräte weltweit bekannt!

Beschreibung:

• Professionelle italienische Teigpresse ermöglicht einfaches Formen des Pizzateigs
• Mit der Teigpresse wird die tägliche Arbeit in der Pizzeria erheblich beschleunigt und erleichtert
• Die Presse arbeitet automatisch, was die Wiederholbarkeit bei der Herstellung von identischen Pizzaböden garantiert
• Zwei Schnellheizplatten garantieren eine gleichmäßige Erwärmung des Teigs
• Die Bügelplatten sind mit Antihaftmaterial beschichtet
• Zwei unabhängige Thermostate zur Regulierung der Temperatur der oberen und unteren Platte, mit separater intuitiver
• digitalanzeigen
• Die Maschine ist mit einem Timer ausgestattet, mit dem Sie die Presszeit des Teigs einstellen können
• Einfache und präzise Einstellung der Teigdicke über einen Hebel
• Hoher Durchsatz von bis zu 400 Schwellen pro Stunde
• Gerät komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• Robuste, langlebige und extrem leicht zu reinigende und zu wartende Konstruktion

Technische Parameter:

• Außenabmessungen [mm]: 580x670x780
• Max. teigdurchmesser [mm]: 450
• Gewicht des gepressten Teigs [g]: 100/500
• Kapazität [Teig/h]: 400
• Leistung [kW]: 5,6
• Spannungsversorgung [V]: 400
• Gewicht [kg]: 133