Einhängethermostat mit Sonde | für Sous Vide Garen | NFC-Modul | 2 kW | 230V | 150x203x377 | SOFTCOOKER WI-FOOD X NFC

Beschreibung:

• Professioneller italienischer Umwälzthermostat mit Sonde für das Sous-Vide-Garen
• Ermöglicht langsames Garen von vakuumverpackten Lebensmitteln bei niedrigen Temperaturen
• Das ideale Gerät für Köche, die das Beste aus ihren Speisen herausholen wollen
• Die NFC-Version ist ausgestattet mit einer integrierten Sonde, um effiziente Temperaturmessungen von robusten drahtlosen SWP-Sonden zu erhalten (Softcooker Drahtlose Sonden)
• Ermöglicht die Steuerung des Zirkulators und wi-Fi-Konnektivität mit kostenloser mobiler App mit Zugang zu unzähligen Kochprogrammen
• Dank der kostenlosen App können wir den Garprozess aus der Ferne steuern, einstellungen verwalten, Tonbenachrichtigungen einrichten oder alle Daten in der Cloud speichern
• Ausgestattet mit einem großen und funktionalen touchscreen-Display mit einem Durchmesser von 5 Zoll und Schutzklasse IP 67
• Die Seiten und der Aluminium-Sondenkorb sind aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 gefertigt
• Präzise Steuerung von Temperatur und Garzeit
• Ohne Verbindung zur mobilen App verfügt das Gerät über zwei Modi, manuell und automatisch, mit 10 programmierbaren Optionen
• Tragbar und kompakt
• Effiziente Wasserzirkulation - Der Softcooker hält die Temperatur auch in einem großen Behälter konstant
• Motorschutz gegen Überhitzung
• Spezialklammer zur Befestigung an den Rändern von Töpfen und Behältern
• Praktischer Tragegriff
• Einfache Bedienung und robuste Konstruktion
• Optional ist es möglich, zu kaufen spezielle Stahlbehälter GN 1/1 und 2/1 mit Deckel (siehe Zubehör)
• Das Gerät ist leicht zu reinigen und zu warten
• Alle Komponenten, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, entsprechen allen HACCP-Normen

Zusätzliche Ausrüstung:

• SOFTCOOKER-GN1/1 - gN 1/1-Edelstahlbehälter mit Deckel, Außenmaße 360x565x230
• SOFTCOOKER-GN2/1 - gN 2/1 Edelstahlbehälter mit Deckel, Außenmaße 530x650x230

Technische Parameter:

• Äußere Abmessungen [mm]: 150x203x377
• Temperaturbereich [°C]: 24-99,9
• Leistung [kW]: 2
• Spannungsversorgung [V]: 230
• Gewicht [kg]: 4,5