Kappsäge, HENDI, 620x120x(H)130mm | 400098

Die HENDI-Biskuit-Säge wurde unter Mitwirkung des Konditorweltmeisters Pawel Mieszala entwickelt. Es ist ein zuverlässiges, präzises, hygienisches und sehr robustes Gerät für das korrekte und genaue Schneiden von Biskuitböden in Längsrichtung. Es ist sowohl für Profis als auch für weniger erfahrene Konditoren geeignet, da es sehr einfach zu bedienen und zu warten ist.

• Markantes schwarzes Design: Gehäuse aus hygienischem, eloxiertem Aluminium.
• Klinge aus rostfreiem Stahl, die einzige auf dem Markt, die für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen ist, leicht abnehmbar und spülmaschinenfest - hohe Hygiene garantiert.
• Füße aus PTFE-Kunststoff für bequemes Arbeiten auf jeder Arbeitsplatte.
• Die Klinge ist richtig gespannt und auf das Werkstück geklemmt - verbiegt oder dreht sich nicht während des Betriebs.
• Klingenlöcher auf beiden Seiten gleich - linke und rechte Mutter kann aufgeschraubt werden.
• Ausgestattet mit einem Messbecher am Gehäuse - Einstellbare Schwammdicke: von 1 cm bis 6 cm.
• Freies Schneiden von Biskuitböden nach Konditorenstandard: 60x40 cm.
• Kann runde Biskuitböden präzise schneiden: von ?5 cm bis ?40 cm.
• Länge der Klinge: 57 cm, in der Höhe verstellbar je nach Spurweite.