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STALGAST 900390 ChefLux 5 GN 1/1 Kombi-Dampfgarer
- ChefLux 5 GN 1/1 Kombi-Dampfgarer
- bedienfeld Handbuch
- befeuchtung der STEAM-Kammer.Plus
- temperaturbereich 80°C - 260°C
- 2 Gebläsestufen mit variabler Drehrichtung
- kapazität: 5xGN1/1
- abstand zwischen den Einlegeböden 67 mm
- lED-Beleuchtung
- wasser mit einer Härte von bis zu 6°dH auf der deutschen Skala verwenden
- verfügt über ein System zur Ableitung von Dampf aus dem Ofenraum Trocken.Plus
- luftzirkulationssystem.Plus
- standfuß 9051160 h - 677mm/9051190 h - 850 mm
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