Piece konwekcyjno-parowe

Piec konwekcyjno-parowy w ciągu ostatnich lat stał się niezbędnym elementem wyposażenia zapleczy kuchennych restauracji, hoteli, stołówek i pozostałych rodzajów lokali gastronomicznych. Producenci dosłownie prześcigają się we wprowadzaniu ulepszeń w swoich produktach.

Podstawową funkcją tych urządzeń jest szybka i precyzyjna obróbka termiczna różnych potraw w jednym czasie. Z piecem konwekcyjno-parowym grillowanie, wędzenie, gotowanie na parze, blanszowanie, pieczenie, pieczenie z sondą, gotowanie i pieczenie niskotemperaturowe stanie się formalnością w nawet najbardziej zatłoczonych lokalach gastronomicznych.

Pozostawiamy do Państwa dyspozycji pełną ofertę produktów czołowych marek na rynku pieców gastronomicznych i oczywiście zapraszamy do zakupu!